Jak mierzyć kostki Bouillona w porównaniu z rzeczywistym proszkiem

Kostki bulionu, które znam, są równe 1 łyżeczce proszku.

Ja bym to zrozumiał od tyłu. Potrzebujesz x ilość Bouillona. Możesz zobaczyć (z określonego proszku i określonych kostek), ile będziesz potrzebował z każdej z nich, aby zrobić tę ilość x.

Następnie obliczyć stosunek na podstawie tych liczb.

Następnie gotować, i odkryć, że jest różnica w smaku, i skorygować odpowiednio. :)

Sprawdziłem stronę Wyler'a pod “Wskazówki”. Podają, że jedna kostka boullionu = jedna łyżeczka proszku.

Kostki bulionu, których używam (Wyler’s) stwierdzają na słoiku, że jedna kostka robi JEDNĄ filiżankę bulionu. Zmiażdżoną, aby zobaczyć, jak mierzy i przyszła do jednej łyżeczki. Również wiarygodne źródła, które sprawdziłem wszystkie mówią, że jedna kostka = 1 łyżeczka (tsp). Mam nadzieję, że to pomoże.