Jak długo trwają kanapki z masłem orzechowym w temperaturze pokojowej?

Robiłem to już wcześniej bez problemów. Nawet jeśli jest to masło orzechowe i galaretka (coś, co zwykle przechowuje się w lodówce), to ma w sobie tyle cukru, że jest niegościnne dla mikroorganizmów.

… Jeśli chcesz zagrać bardzo bezpiecznie, a zaraz po wyjściu z lodówki sandiwiche nie będą na wschód, możesz umieścić je w zamrażarce, a następnie pozwolić im rozmrozić się w torbie.

… wszystko to, co zostało powiedziane, jeśli jesteś w USA, TSA uważa masło orzechowe za żel, więc nie pozwól, aby leciało z jego pojemnikiem. Nie mam pojęcia, jakie są ich zasady w formie kanapki. (Nigdy tego nie próbowałam, bo zwykle latam w zimnych kanapkach, i po prostu biorę je prosto z lodówki, zanim pójdę).

aktualizacja z Erica : “Leciałam z kanapkami z masłem orzechowym w naszych nosidełkach. Nowe zasady TSA oznaczają wyciągnięcie ich z torebek, żeby wysłać je przez skanery, ale nie mieli nic przeciwko.”

Można je uznać za złe, gdy chleb staje się pleśniący. Jeśli jest to zwykły chleb z normalnymi środkami konserwującymi, to podawałabym je około 7 do 10 dni przed ich niejedzeniem. Orzeszki ziemne trwają głupio długo i z całym cukrem, który włożyły do masła orzechowego, mikroorganizmy prawie nie mogą w nim rosnąć. Bardziej martwiłbym się o stalość chleba, niż o cokolwiek niebezpiecznego.

tak, dlaczego nie? Jadłam 1-2-dniowe kanapki z masłem orzechowym i wieloma innymi rzeczami (szynka, chiken, czekolada, ser…) bez problemów ;) 15-20 godzin to nie za dużo. Myślę, że tylko surowy eeg może być niebezpieczny.