Jaki jest dobry sposób na krojenie ziemniaków na kliny?

Question

2010-10-22 09:33:40 +0000 2010-10-22 09:33:40 +0000

9

Jaki jest dobry sposób na krojenie ziemniaków na kliny?

Próbowałem już wcześniej robić kliny ziemniaczane, ale nie mogę znaleźć dobrego sposobu na ich pokrojenie. Moje kawałki zawsze wydają się być różnej wielkości - więc kiedy się gotują, te cieńsze się przypalają, a grubsze nie gotują.

Czy ktoś ma dobry sposób na pokrojenie ziemniaków na kliny?

Źródło

Bluebelle http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Odpowiedzi (2)

Pytania pokrewne

15

Czy można bezpiecznie jeść ziemniaki, które wyrosły? 100

8

Tajemnica haszyszowych brązów / frytek domowych / ziemniaków śniadaniowych 35

6

Czy gotując ziemniaki, mam włożyć je do zimnej wody czy do gorącej? 24

2

Czy generalnie lepiej jest kroić pierś kurczaka z ziarnem lub pod ziarnem? 20

2

Wolna kuchenka - mogę podkręcić grzałkę 5

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 1 · 2012-01-23 21:08:47 +0000

1

2012-01-23 21:08:47 +0000

Użyłem i krajalnicy do jabłek, aby uzyskać równe kliny, trochę trudne do utrzymania w pozycji pionowej, jeśli nie przyciąć jeden koniec.

Źródło

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 2 · 2013-02-14 08:45:32 +0000

0

2013-02-14 08:45:32 +0000

Używam krajalnicy mandoliny , aby szybko i łatwo uzyskać spójne plasterki ziemniaków, chociaż nie jestem pewien, czy można uzyskać kliny z jednego. Można nawet dostosować szerokość plastrów na wielu krajalnicach.

Źródło

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065