Tag: bread x47

Niedawno nauczyłam się jak robić świeże precle i są one całkiem niezłe. Jednak po około czterech godzinach zaczynają się twardnieć i żuć. Jeśli przedte...

• 4
• bread
• storage-method
• pretzels

Gdzie mogę kupić żywe drożdże? Kto je sprzedaje? Czy mogę je kupić niekomercyjnie? Czy ktoś sprzedaje je online? Uważam, że trudno je znaleźć, przynaj...

• 4
• bread
• yeast
• shopping

Tam gdzie mieszkam nie mam dostępu do pieczywa doskonałej jakości. Czy istnieje sposób na rozgrzanie już upieczonej torebki z francuską kanapką w pieka...

• 3
• baking
• bread
• crust

Mam trochę chleba, który powinien być dobry przez kilka dni, a teraz pachnie jak ocet. Nie ma na nim żadnej pleśni, która sprawiłaby, że wyglądałby źle...

• 2
• bread
• vinegar

Mam kawałek chleba oliwkowego, który był dobry do 16 kwietnia. Widziałam na nim kilka białych rzeczy odkąd dostałam je 17 kwietnia i trzymałam je w lod...

• 2
• food-safety
• bread
• mold

Jestem w trakcie robienia ciasta w piekarniku, ale chcę spróbować upiec je w piekarniku. Robię tylko biały chleb. Jaką temperaturę i na jak długo polec...

• 1
• oven
• bread

To nie będzie niestety haute cuisine, ale jestem trochę zablokowany. Chcę upiec trochę przekąsek, ale mam dostęp tylko do wody, mąki i cukru (uczeń, po...

• 0
• bread