Tag: corned-beef x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

odpowiedzi

Czy w solance wołowej z peklowaną wołowiną jest jakiś zamiennik azotanu sodu w saletrze?

Zdaję sobie sprawę, że jest jeszcze jedno pytanie o peklowaną wołowinę od podstaw, ale odpowiedzi tak naprawdę nie obejmują mojego pytania. Wiele przep...

18
substitutions
brining
corned-beef

Zwierzęta domowe x1163

Pytania i odpowiedzi dla właścicieli zwierząt domowych, opiekunów, hodowców, weterynarzy i trenerów.

Miejsce pracy x520

Pytania i odpowiedzi dla pracowników, którzy poruszają się w środowisku zawodowym.