Tag: defrosting x13

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

← Poprzednia strona 1 2 Zobacz wszystko
10

odpowiedzi

Czy jest problem z rozmrażaniem mięsa na blacie?

Na ogół rozmrażam mięso na blacie kuchennym. Mój przyjaciel zasugerował, że jest to niebezpieczne i zasugerował, że rozmrażam mięso w lodówce. Nie jest...

15

odpowiedzi

Jak szybko i bezpiecznie rozmrozić kurczaka?

Jaki jest najbezpieczniejszy, najszybszy sposób rozmrażania kurczaka? Mikrofalówka? Płynąca po niej woda?...

1

odpowiedzi

Dlaczego mrożony kurczak po upływie terminu ważności jest bezpieczny do spożycia?

Powszechnie uważa się, że zamrażanie kurczaka, a następnie rozmrażanie, gotowanie i spożywanie go znacznie później (znacznie po upływie terminu ważnośc...

7

odpowiedzi

Muszę szybko i bezpiecznie rozmrozić mrożoną mieloną wołowinę, jakie są moje opcje?

Od czasu przeczytania odpowiedzi na moje pytanie o odmrażanie mięsa na ladzie (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-there-a -problem-wi...

9

odpowiedzi

Jak szybko rozmrozić zamrożone ciasto na pizzę?

Oczywiście najlepszą praktyką przy rozmrażaniu jest pozostawienie ciasta na blacie lub w lodówce na noc, a następnie pozostawienie go do wyrośnięcia pr...

5

odpowiedzi

Jak prawidłowo rozmrozić mrożone ryby?

Niedawno kupiłem opakowanie mrożonego dorsza, które zawiera około 6 sztuk. Jak prawidłowo je rozmrozić? Dzięki....

4

odpowiedzi

Kwestie bezpieczeństwa żywności związane ze spożywaniem surowych mrożonych warzyw

Właśnie wyciągnąłem opakowanie mrożonego szpinaku i zauważyłem ostrzeżenie "Gotuj z mrożonych, produkt musi być ugotowany przed spożyciem". To samo zna...

1

odpowiedzi

Jakie są dopuszczalne metody rozmrażania produktów spożywczych?

Jakie są właściwe sposoby rozmrażania żywności? Czy są jakieś ich zalety lub wady?...

4

odpowiedzi

Dlaczego dokładnie rozmrażanie za pomocą gorącej wody jest złe?

Czytałem w całym internecie i na etykietach, że nie należy rozmrażać za pomocą gorącej wody? Jednak tony ludzi zostawiają mięso, aby osiągnąć temperatu...

5

odpowiedzi

Jak rozmrozić mrożone tortille mączne?

Istnieje wiele różnych propozycji dotyczących rozmrażania mrożonych tortilli mącznych. Co działa najlepiej?...

← Poprzednia strona 1 2 Zobacz wszystko