Tag: drying x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

risposte

Jak suszyć domowe kiełbasy wieprzowe o odpowiedniej wilgotności i temperaturze?

Jestem nowicjuszem w tej dziedzinie i staram się suszyć niektóre kiełbasy wieprzowe. Kazano mi dodawać ćwierć funta soli na każde dziesięć funtów mięsa...

7
meat
food-preservation
sausages
drying

Genitorialità x286

Domande e risposte per genitori, nonni, tate e altre persone con un ruolo di genitore.

Viaggi x1024

Domande e risposte per i guerrieri della strada e i viaggiatori esperti.