Tag: eggs x48

Moja przyjaciółka przypadkowo zostawiła na swojej ladzie karton z jajkami, nieschłodzony, na trzy dni. Jajka były wcześniej chłodzone zarówno w sklepie...

• 22
• food-safety
• eggs

Większość stron, które googlowałam (takich jak http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), oraz http://whatscookingamerica.net/Q-...

• 21
• food-safety
• eggs
• storage-lifetime
• hard-boiled-eggs

Rozdzielanie jajek bez rozbijania żółtka nie jest jednym z tych problemów, które nie pozwalają mi spać w nocy. Niemniej jednak zdarzają się sytuacje, w...

• 20
• eggs

O tej porze roku mam tonę dodatkowych jaj. W zimie mam ich mniej. Eksperymentuję więc z technikami konserwowania jaj. Bardzo lubię kiszone jaja. Nie s...

• 18
• eggs
• food-preservation
• pickling

Mam włoski przepis, który został przetłumaczony na język angielski. Przepis mówi o 360g białek i 240g żółtek. Czy ktoś może mi powiedzieć, ile to jest?...

• 17
• baking
• eggs
• egg-whites

W weekend zazwyczaj robię 10 ugotowanych na twardo jajek i obieram je, aby móc je zjeść 2 codziennie rano w ciągu tygodnia pracy. Rano jest to duża osz...

• 16
• eggs
• breakfast
• hard-boiled-eggs

Tydzień temu ugotowałam kilka jajek i zapomniałam je zjeść, więc zostały w lodówce. Jak długo można je tam spożywać?...

• 16
• eggs
• storage-lifetime
• hard-boiled-eggs

Znalazłam ostatnio przepis, który bardzo mi się podoba, ale wymaga słonecznej strony jajka. Za każdym razem, gdy próbuję usmażyć jajko w ten sposób, ko...

• 15
• eggs
• frying

Najtrudniejszy czas mam na zapobieganie przywieraniu jajecznicy do naczyń ze stali nierdzewnej. Próbowałam doprowadzić jajka do temperatury pokojowej p...

• 14
• eggs
• cookware
• scrambled-eggs

Upuściłam karton z jajkami podczas odkładania artykułów spożywczych. Jajka zostały złamane na tyle mocno, że pękła mi błona wewnętrzna i musiałam usuną...

• 14
• eggs
• storage-lifetime