Tag: equipment x47

Słyszałem o patelniach z ceramicznymi nieprzywierającymi powierzchniami; wydaje się, że niektóre raporty w Internecie mówią, że mogą "nie powiodą się"...

• 34
• equipment
• cookware
• pan
• non-stick
• ceramic

Często słyszę ludzi mówiących mi o tym, jak wspaniałe są ich wolne kuchenki (AKA "crock pot"). W wielu przypadkach mają rację - mięso, które w normalny...

• 33
• equipment
• slow-cooking

Zawsze chciałem zrobić creme brulee, ale nie mam latarki do rozdmuchiwania, z którą mógłbym spalić górę. Czy jest coś jeszcze, czego mogę użyć, aby uzy...

• 32
• substitutions
• equipment
• custard

W instrukcji obsługi niektórych z moich urządzeń kuchennych jest napisane "Można myć w zmywarce (górna półka)". Jaka jest różnica pomiędzy tym, czego...

• 31
• equipment
• cleaning

Wczoraj wieczorem wylałam trochę sosu, sera i pepperoni do piekarnika, próbując przenieść trochę domowej roboty pizzy ze skórki na kamień do pizzy, wię...

• 30
• equipment
• cleaning
• oven

Prawie każdy przepis zaleca wstępne nagrzewanie piekarnika przed jego użyciem. Często o tym zapominam, ale na szczęście nie wydaje mi się to zbytnio is...

• 30
• equipment
• oven

Z jakiegoś powodu zawsze myślałem, że pudełka na chleb mają być drewniane, a pewne właściwości drewna pomagają utrzymać świeżość chleba. Być może jak p...

• 28
• storage-method
• equipment
• bread

Jakie są różnice między piecem indukcyjnym a zwykłym piecem elektrycznym? Obie są zasilane elektrycznie i nie wyglądają aż tak różnie, ale płyty indukc...

• 26
• equipment
• stove
• electric-stoves
• induction

Szukam piekarnika i chciałam wiedzieć, czy istnieje jakaś różnica między piekarnikiem gazowym a elektrycznym, jeśli chodzi o pieczenie takich rzeczy, j...

• 25
• baking
• equipment
• shopping
• oven

Używam oleju mineralnego do olejowania moich desek do cięcia, odkąd dowiedziałam się, że jest to dobra rzecz do zrobienia. Miałam kilka desek bambusowy...

• 24
• equipment
• maintenance
• cutting-boards