Advertisement

Tag: food-safety x184

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

2

odpowiedzi

Czy cały kurczak jest nadal bezpieczny po 5 dniach marynowania w lodówce?

Zamarynowałem całego kurczaka i włożyłem go do lodówki na 5 dni - czy mogę go jeszcze gotować i jeść?...

3

odpowiedzi

Czy można bezpiecznie zamrozić zupę, która wykorzystuje wcześniej zamrożony wywar?

Mam dużo zamrożonego wywaru. Chciałem używać ten rosołu robić pomidorom, porom i bazylii zupie która będzie jadła jeden lub dwa dni później. Jest ja b...

3

odpowiedzi

domowej roboty olej chili

Robię oliwę chili używając lekkiej oliwy z oliwek, zmiażdżonego chili, suszonego czosnku, suszonych nasion kopru włoskiego i pietruszki. Robię ją od la...

2

odpowiedzi

Czy to bezpieczne, że mój średni stek jest zimny w środku?

Robię mój stek w ciężkim dnie patelni na blacie kuchennym przez kilka minut z boku na wysokim ogniu i wychodzi tak, jak lubię - średnio rzadko. Przed...

1

odpowiedzi

Dziury w środku słodkiego ziemniaka

Kupiliśmy kilka słodkich ziemniaków ze sklepu, a kilka dni później pokroiliśmy je w kostkę, aby zrobić z nich pieczone warzywa. Ku naszemu zaskoczeniu...

7

odpowiedzi

Jak długo parmezan posypuje się serem w lodówce?

Mój chłopak mówi, że parmezan posypuje się serem źle, ponieważ jest w lodówce od dłuższego czasu. Ale nadal używam go już dawno po randce i nie mam z n...

3

odpowiedzi

Czy syrop czekoladowy musi być chłodzony?

Syrop czekoladowy Hershey's zaleca "chłodzenie po otwarciu", ale w przeciwieństwie do wielu innych sosów z tym zaleceniem (np. ketchup, majonez, sos BB...

4

odpowiedzi

Czy źle jest jeść ser po upływie terminu ważności?

Przypadkowo zjadłem trochę zapakowanego rozdrobnionego sera, nie wiedząc o jego terminie ważności. Wygasł w grudniu, a teraz jest luty. smakował wyśmie...

4

odpowiedzi

Przechowywanie przysmaków z chrupkiem ryżowym

Czy przysmaki z chrupkiem ryżowym muszą być chłodzone, czy mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej? Chciałbym wiedzieć zarówno, czy pozostawien...

5

odpowiedzi

Jak długo można zostawiać ryby?

Rozmrażałem ryby i zapomniałem o tym. Od dawna jest pomijana. Jak długo ryba może być pominięta zanim się zepsuje?...

Advertisement