Tag: lamb x4

Jak powstaje jagnięcina w jagnięcych gyros?

Byłem w kilku zainspirowanych Bliskim Wschodem restauracjach w okolicy, gdzie mieszkam, a w większości z nich klienci mogą zajrzeć do kuchni, gdy przyg...

• 6
• middle-eastern-cuisine
• lamb

Dlaczego mięso okazało się twarde jak guma?

Stosowałem ten przepis na Chiński Stir-Fired Steak with Peppers (http://dl.dropbox.c om/u/41202246/Recipe %20-%20Chinese%20-%2 0Stir-Fried%20-%20St eak%2...

• 3
• meat
• cooking-time
• lamb

Jak długo mam gotować baraninę z kością?

Mam 794g baraniny z kością. Jest ono bez kości (można je kupić z kością??). Jak długo powinnam go gotować? Mam Delia's Complete Cooking Course, który...

• 3
• roast
• lamb

Na jak długo powinny być gotowane steki z nóg jagnięcych?

Czy istnieje zasada kciuka dla wagi lub krojenia? Wolałbym się pomylić po stronie dobrze zrobionej, ponieważ chcę ją podać mojemu maluchowi....

• 2
• cooking-time
• lamb