Tag: noodles x7

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

7

odpowiedzi

Co tak naprawdę oznacza al dente?

Początkowo powiedziano mi, że al dente oznacza, że makaron jest ugotowany, ale nadal jędrny, na pewno nie zawilgocony i nie zagotowany. Później ktoś mi...

9

odpowiedzi

Mogę dodawać niegotowane kluski bezpośrednio do zupy?

Większość przepisów na zupę z kluskami, które widzę wezwanie do gotowania i odsączania klusków oddzielnie, następnie dodawanie ich do ugotowanego już r...

14

odpowiedzi

Zmieniając zwykły makaron w makaron niegotowany

Inni powiedzieli mi, że nie trzeba gotować makaronu do lasagny przed jego złożeniem i upieczeniem. Twierdzą, że można je po prostu położyć na patelni n...

4

odpowiedzi

Jaka jest różnica między makaronem a makaronem?

Czy makaron to tylko fantazyjna nazwa dla makaronu? A może makaron jest zawsze makaronem w stylu włoskim? Czy wszystkie makarony to makaron? Albo na od...

10

odpowiedzi

Czy kluski spaghetti mogą zastąpić kluski lo mein?

Powiedzmy, że jeden z członków rodziny poprosił mnie o spróbowanie gotowania lo mein na kolację, ale nie mam czasu, aby zatrzymać się w wystarczająco d...

7

odpowiedzi

Czy mogę przygotować makaron instant w mikrofalówce?

Chcę przygotować makaron instant w mikrofalówce. Instrukcja na opakowaniu wyraźnie mówi o kuchence gazowej, która ma być używana, ale nie mam do niej d...

3

odpowiedzi

Jak powinienem przechowywać resztki makaronu ryżowego?

Wydaje mi się, że przypominam sobie czytanie gdzieś, że należy przechowywać resztki gotowanego makaronu ryżowego w wodzie. Czy to prawda? Nie chcę, żeb...