Advertisement

Tag: oil x38

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

1 2 3 4 Następna strona → Zobacz wszystko
6

odpowiedzi

Jakiego oleju najlepiej używać podczas gotowania w woku?

Lubię gotować dużo stir-fry, które zazwyczaj przyrządzam w woku w wysokiej temperaturze. Zazwyczaj używam oleju roślinnego, ale słyszałem również, że o...

10

odpowiedzi

Jakie oleje nadają się do gotowania w kuchni indyjskiej (tzn. przedłużony czas smażenia)?

Kuchnia indyjska w zasadzie używa oleju od początku procesu, zazwyczaj zaczynając od smażenia imbiru i czosnku, następnie dodając szalotkę, chilli i ce...

6

odpowiedzi

Czy olej roślinny może być użyty zamiast masła?

Tak się składa, że mam dziś pod ręką jedną z tych mieszanek ciasteczek Betty Crocker, a lista składników z tyłu wymaga 1/2 patyczka zmiękczonego masła....

4

odpowiedzi

Czy mogę zamienić olej roślinny na oliwę z oliwek?

Mam olej roślinny, ale mój przepis wymaga oliwy z oliwek. Czy użycie oleju roślinnego zrobi różnicę? Poza tym, jaka byłaby konwersja? Staram się zrobić...

2

odpowiedzi

Co mogę zastąpić olej roślinny w przepisie?

Czy jest coś, co mogę użyć jako substytut oleju roślinnego w przepisie? Właściwie to robię chleb kukurydziany (myślę, że to ma znaczenie) i zazwyczaj p...

3

odpowiedzi

domowej roboty olej chili

Robię oliwę chili używając lekkiej oliwy z oliwek, zmiażdżonego chili, suszonego czosnku, suszonych nasion kopru włoskiego i pietruszki. Robię ją od la...

2

odpowiedzi

Które oleje są uważane za bezzapachowe?

Receptura ciasta wymaga oleju roślinnego. Mam rafinowany olej słonecznikowy i rafinowany olej sojowy. Czy kwalifikują się one do olejów bez smaku? Do...

3

odpowiedzi

Zastępowanie oleju roślinnego olejem rzepakowym

Czy można użyć oleju roślinnego zamiast rzepaku w recepturze mieszanki imprezowej przy użyciu krakersów solnych?...

1 2 3 4 Następna strona → Zobacz wszystko
Advertisement
Advertisement