Advertisement

Tag: pasta x30

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

13

odpowiedzi

Jaki jest najlepszy sposób, aby powiedzieć, że makaron jest zrobiony (kiedy gotuje się)?

Próbowałam różnych sposobów, aby powiedzieć, kiedy spaghetti, capellini i inne rodzaje makaronów są zrobione, ale jestem ciekawa, czy są bardziej szcze...

1

odpowiedzi

Ile wody wchłania makaron po ugotowaniu?

Ile wody wchłonie suchy makaron semolina po odpowiednim ugotowaniu? Na przykład, ile wody wchłonie jeden funt farfalle lub spaghetti? Zgaduję, że kszt...

8

odpowiedzi

Co powoduje, że sos pomidorowy ma gorycz i pozbywa się jej?

Mój sos pomidorowy wychodzi świetnie, dużo smaku, zwłaszcza po tym jak udało mi się go zredukować według wskazówek tutaj (https://cooking.stackexchan...

14

odpowiedzi

Zmieniając zwykły makaron w makaron niegotowany

Inni powiedzieli mi, że nie trzeba gotować makaronu do lasagny przed jego złożeniem i upieczeniem. Twierdzą, że można je po prostu położyć na patelni n...

7

odpowiedzi

Nalewanie zimnej wody na makaron po ugotowaniu go

Niektórzy z moich przyjaciół nalewali zimną wodę na makaron po ugotowaniu go, inni nie. Co robią profesjonaliści? Jeśli wyleją zimną wodę do makaronu p...

3

odpowiedzi

Co to jest 00 mąki i kiedy należy jej użyć?

Zrobiłam makaron przed użyciem 00 mąki. Miałam zamiar użyć tej samej rzeczy do zrobienia gnocci, ale zauważyłam, że w żadnym z przepisów gnocci nie ma...

4

odpowiedzi

Jaka jest różnica między makaronem a makaronem?

Czy makaron to tylko fantazyjna nazwa dla makaronu? A może makaron jest zawsze makaronem w stylu włoskim? Czy wszystkie makarony to makaron? Albo na od...

4

odpowiedzi

Jak przechowywać makaron domowej roboty bez zamrażania

Jestem ciekawa jak zrobić makaron (i w tym przypadku mówię o powiedzmy, spaghetti, anielskie włosy, muszle lub makaron lasagna, bez nadzienia) i przech...

5

odpowiedzi

Gotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej

Mam mikrofalowy "garnek", którego używam do gotowania warzyw na parze. Instrukcja mówi, że może on być również użyty do gotowania makaronu, co wydaje m...

8

odpowiedzi

Najlepszy sposób mierzenia porcji SpaghettiLinguini?

Jaki jest najlepszy sposób mierzenia ilości SpaghettiLinguini to 1 porcja. Wiem, że istnieją narzędzia, które w zasadzie mierzą średnicę wiązki suchych...

Rodzicielstwo x286

Pytania i odpowiedzi dla rodziców, dziadków, niań i innych osób pełniących funkcje rodzicielskie.

Piwo, wino i napoje alkoholowe x1002

Pytania i odpowiedzi dla miłośników napojów alkoholowych oraz osób zainteresowanych piwem, winem lub alkoholami.

Advertisement