Tag: rice x32

Widzę wiele przepisów na ryż smażony, ale nigdy nie wydaje się być w stanie nadać cudownego lekko brązowego koloru (a więc i smaku) mojemu ryżowi. To...

• 33
• frying
• rice
• chinese-cuisine

W Internecie są dość mylące artykuły na ten temat. Niektóre sugerują, że powinniśmy je myć, aby usunąć skrobię, talk, itp. Niektórzy sugerują, że nie p...

• 29
• food-safety
• food-science
• rice
• nutrient-composition

Kupiłem dość duży worek długoziarnistego białego ryżu (25 funtów) i muszę wiedzieć, jaki jest najlepszy sposób długoterminowego przechowywania. Ryż ten...

• 23
• storage-method
• rice

Przygotowuję się do przyjęcia. I jak zwykle wrzucam do garnka nieugotowany długoziarnisty brązowy ryż + olej + wodę. Ale nie gotuję go w tej chwili. Ry...

• 22
• rice

Jaka jest właściwa proporcja wody, którą należy stosować przy produkcji ryżu?...

• 22
• rice

Uwielbiam chińskie jedzenie, które otrzymujemy ze sklepów na wynos, a często, aby zaoszczędzić na kosztach, będziemy gotować własny ryż w domu. To dobr...

• 20
• rice
• chinese-cuisine

Za każdym razem, gdy gotuję brązowy ryż (w tradycyjnym garnku, lub w moim nowym kuchence do ryżu (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4...

• 20
• rice
• boiling
• rice-cooker

Mój lokalny supermarket zapasy ryżów arborio i carnaroli do produkcji risotto, a także zapasy "ryżu paella". W przeszłości stosowałam je zamiennie zaró...

• 19
• rice
• risotto
• paella

Niedawno wdałam się w przyjazną kłótnię ze współpracownikiem o to, jak ryż powinien być przygotowywany. Nalegałam, aby ryż był gotowany na parze za du...

• 17
• rice
• boiling

Pracuję długie godziny, a mój dojazd do pracy trwa około 2 godzin, kiedy wracam do domu, w zasadzie chwytam kęs do jedzenia i spania. Ostatnio, choć n...

• 16
• rice

Chciałbym wiedzieć, ile ryżu należy ugotować na osobę. Najlepiej w niektórych "szybkich" wymiarach - jak filiżanki, łyżki, itp. Miło byłoby też wiedzi...

• 16
• rice
• rice-cooker
• ratio

Czy możecie mi zasugerować, jak zapobiec dostawaniu się do ryżu bardzo małych, czarnych owadów, które naprawdę nas irytują, rozprzestrzeniając cały dom...

• 15
• storage-method
• rice
• cleaning

Mam tu epicką awarię kuchenki do ryżu. Mierzę ilość ryżu sugerowaną przez małą filiżankę. Płuczę go w miseczce z sitkiem, aż woda będzie czysta podcza...

• 14
• equipment
• rice
• rice-cooker

Próbuję znaleźć wygodny sposób na przyniesienie świeżego ryżu na lunch. Ugotowanie go na noc przed i pozostawienie go w lodówce powoduje, że staje się...

• 14
• food-safety
• rice

Biorąc pod uwagę świetną odpowiedź na pytanie o dodawanie soli do wody przy gotowaniu makaronu (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2574/why-...

• 13
• salt
• rice
• boiling

Czasami mam tylko jeden ryż sushi i chcę przygotować risotto, czasami jest na odwrót. Obie odmiany mają dużo skrobi, ale nie wiem czy to ta sama skrob...

• 12
• substitutions
• rice

Posiadam dedykowaną kuchenkę do ryżu Cuisinart (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html) i uwielbiam korzyści (https://cooking.st...

• 12
• rice
• rice-cooker

Czy można zrobić ryż nadmuchiwany w domu, tak jak ryż używany w płatkach śniadaniowych? Mam urządzenie do produkcji popcornu na gorące powietrze i eksp...

• 11
• food-science
• rice
• popcorn

Chciałbym spróbować odtworzyć ryż kleisty (aka ryż kleisty (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice) lub słodki ryż), który często jest mi podawa...

• 10
• rice
• rice-cooker
• sticky-rice

Kupiłem worek brązowego ryżu w sklepie. Po otwarciu i użyciu przez jakiś czas, znalazłam w domu ćmy latające. W tym samym czasie, znalazłem robaki w ry...

• 8
• food-safety
• rice

Prawie za każdym razem, gdy robię ryż, robię go tylko dla siebie i mojego partnera. Stwierdziliśmy, że odpowiednia dla nas ilość to 1/2 filiżanki (125m...

• 7
• rice
• microwave

Przeprowadziłam się do zupełnie nowego domu. Nie mam kuchenki, mikrofalówki ani gorącej wody przez tydzień lub dwa. Jestem wegetarianką i już przygoto...

• 7
• pasta
• rice
• temperature
• water

Powiedzmy, że chcę zrobić tylko jedną rolkę sushi w tej chwili. Czy jest dobry sposób na przechowywanie reszty ryżu na jutrzejsze bułki? A co z przecho...

• 7
• storage-method
• rice
• sushi

Uwielbiam robić sushi w domu - jest to satysfakcjonujące i pyszne doświadczenie, które jest bardzo szybkie i łatwe (i mogę używać dowolnego jedzenia, k...

• 6
• rice
• sushi

Urządzam przyjęcie. Nie mam kuchenki do gotowania ryżu. Mam zamiar gotować ryż dzień wcześniej. Czy można go podgrzać i mieć dobry smak? Jak to zrobić?...

• 6
• rice
• bulk-cooking

Jestem przyzwyczajona do gotowania basmati, które może stać samodzielnie z kilkoma przyprawami i odrobiną masła. Z ryżem jaśminowym odchodzę rozczarowa...

• 6
• rice

Wydaje się, że jest niewiele lub nie ma żadnych informacji dotyczących czarnego ryżu i urządzeń do gotowania ryżu. Moja instrukcja obsługi urządzenia d...

• 5
• rice
• rice-cooker

Jeśli w przepisie jest napisane "ryż krótkoziarnisty", jaki ryż należy użyć?...

• 5
• rice
• grains

Nie rozumiem, dlaczego mój ryż śmierdzi jak jajka... Mamy nowe urządzenie do gotowania ryżu, którego używamy od dwóch miesięcy. Myję go, ale czy powinn...

• 4
• rice
• rice-cooker

Czy przysmaki z chrupkiem ryżowym muszą być chłodzone, czy mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej? Chciałbym wiedzieć zarówno, czy pozostawien...

• 4
• food-safety
• rice
• candy
• marshmallow

Całkowicie zapomniałem, że moczyłem ryż w poniedziałek w nocy. Został on całkowicie zanurzony w wodzie. Zostawiłam go w temperaturze pokojowej. Jeśli u...

• 3
• food-safety
• rice

Niedawno dostałam "zestaw Paelli" na moje urodziny. Składa się on z patelni, trochę ryżu, trochę przypraw i kilka instrukcji. Rice packet https://i.st...

• 2
• food-safety
• rice