Tag: spaghetti x10

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

12

odpowiedzi

Kiedy gotujesz spaghetti, czy dodajesz oliwę z oliwek do gotującej się wody?

Wiele osób (przynajmniej w Niemczech) uważa, że Włosi dodają oliwę z oliwek do gotującej się wody na spaghetti. Jednak Włosi mają tendencję do mówienia...

13

odpowiedzi

Jaka jest różnica między sosem do pizzy a sosem spaghetti?

Sos do pizzy i sos spaghetti są na bazie pomidorów, mają mniej więcej tę samą przyprawę (włoską) i wyglądają podobnie. Jednak ja (i przyjazny użytkowni...

9

odpowiedzi

Jaki jest system numeracji spaghetti i czy to ma znaczenie?

Kiedy kilka lat temu mieszkałam we Włoszech, pamiętam jak włoski przyjaciel tłumaczył mi system numeracji spaghetti (być może także innych długich maka...

3

odpowiedzi

Jak gotować i przechowywać makaron dla 200 osób?

Robię kolację spaghetti dla 200 osób. Nie jestem pewna, jak zrobić 20 funtów makaronu na trzygodzinną kolację. Pomyślałam o stole parowym i ugotowałam...

7

odpowiedzi

Mój sos pomidorowy jest bardzo wodnisty

Ma smak, ale jego konsystencja jest zbyt cienka. Czy pozostawienie go na średnim, niskim ogniu wyparuje na tyle, aby zwiększyć jego gęstość, czy też je...

8

odpowiedzi

Najlepszy sposób mierzenia porcji SpaghettiLinguini?

Jaki jest najlepszy sposób mierzenia ilości SpaghettiLinguini to 1 porcja. Wiem, że istnieją narzędzia, które w zasadzie mierzą średnicę wiązki suchych...

4

odpowiedzi

Czy w Spaghetti alla Carbonara powinienem używać całych jajek czy tylko żółtek?

Próbowałem gotować spaghetti alla carbonara i szukając odpowiedzi dowiedziałem się, że w niektórych przepisach używa się całych jajek a w niektórych ty...

10

odpowiedzi

Jaka jest różnica między sosem marinara a spaghetti?

Tytuł mówi to dość dobrze: What is the difference between marinara and spaghetti sauce? I Googled and got a bunch of hits but none of the answers left...

6

odpowiedzi

Jak konserwować spaghetti przez krótki czas?

Powiedzmy, że robię kolację spaghetti-and-meatball, a spaghetti zrobiłem około godziny przed posiłkiem. Jaki jest najlepszy sposób, aby zachować świeżo...

1

odpowiedzi

Czy jedzenie niegotowanych spaghetti jest niebezpieczne?

Czasami lubię jeść jakieś (od 15 do 20 sztuk) niegotowane i suche spaghetti ze sklepu jako przekąskę. Wciąż martwię się trochę o salmonellę i inne tak...