Tag: water x14

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

← Poprzednia strona 1 2 Zobacz wszystko
15

odpowiedzi

Jaki jest idealny stosunek kawy do wody w prasie francuskiej?

Jaka jest idealna ilość kawy na filiżankę wody w prasie francuskiej? Przejrzałem różne zasoby internetowe, z których wszystkie podawały mi inną ilość....

7

odpowiedzi

Kiedy gotujesz wodę bez żadnych innych składników, dlaczego zaczynasz od zimnej?

Pytanie o prawdopodobnie najbardziej prozaiczny temat w gotowaniu: wrzątek. Dla technik gotowania, gdzie wrzucasz składniki do gotowania na wolnym ogn...

5

odpowiedzi

Czy gotowanie wody w mikrofalówce jest bezpieczne?

Nasz elektryczny czajnik się zepsuł. Więc dziś rano użyłem mikrofalówki do zagotowania wody na pierwszą filiżankę kawy. Rzecz w tym, że woda w Afryce...

7

odpowiedzi

Czy mycie grzybów jest bezpieczne?

Większość szefów kuchni podkreśla fakt, że białe grzyby guzikowe i inne nie powinny być myte do czyszczenia. Mówią, aby albo lekko je wyszczotkować, al...

3

odpowiedzi

W którym momencie woda jest uważana za "wrzącą"?

Wiele przepisów wymaga czekania, aż woda się "zagotuje". Jednak nigdy nie byłam pewna kiedy to jest. Z mojego punktu widzenia może to być w trzech różn...

2

odpowiedzi

Czy woda gotuje się szybciej z założoną pokrywką?

Jaki wpływ na czas gotowania ma pokrywka, gdy woda gotuje się z zimnej wody? Czy zwiększa ona lub zmniejsza czas gotowania? Ile? Dlaczego?...

5

odpowiedzi

Jaka jest temperatura wody po wyłączeniu czajnika elektrycznego?

Zgodnie z moimi zaleceniami dotyczącymi przygotowania herbaty, czajnik elektryczny ma przygotowywać ją przy użyciu wody podgrzanej do 96 stopni Celsjus...

6

odpowiedzi

Jak powstrzymać moje patelnie od gotowania?

Wczoraj wraz z żoną postanowiliśmy ugotować ziemniaki na zwykłej, nieprzywierającej patelni. Dodaliśmy sól, ziemniaki i wrzącą wodę. Położyliśmy to na...

7

odpowiedzi

Czy istnieje różnica między wodą tepidalną a letnią?

Czy istnieje różnica między wodą tepidalną a letnią? Czy te terminy są wymienne?...

4

odpowiedzi

Dużo wody wydobywa się z piersi kurczaka podczas gotowania na patelni. Dlaczego?

Kiedy gotuję piersi z kurczaka na patelni, wychodzi z nich dużo wody. Widziałam tę odpowiedź: [ Moje piersi z kurczaka wydzielają dużo płynu podczas g...

← Poprzednia strona 1 2 Zobacz wszystko

Miejsce pracy x520

Pytania i odpowiedzi dla pracowników, którzy poruszają się w środowisku zawodowym.

Podróże x1024

Pytania i odpowiedzi dla wojowników drogowych i doświadczonych podróżników.