Tag: wok x2

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

6

odpowiedzi
Jaki jest najlepszy sposób na dodanie składników do Stir Fry?

Robię ładne mieszadło-smażone z papryką, grzybami, cebulą, ścinkami cukru, jalapenos i kiełkami fasoli (i wszystkim innym, co może być przydatne i może...

6

odpowiedzi
Jakiego oleju najlepiej używać podczas gotowania w woku?

Lubię gotować dużo stir-fry, które zazwyczaj przyrządzam w woku w wysokiej temperaturze. Zazwyczaj używam oleju roślinnego, ale słyszałem również, że o...