La cuisine x1237

Ten post jest próbą śledzenia terminów, które różnią się w dialekcie angielskim lub istnieją w niektórych dialektach, ale nie w innych: British / Austr...

• 178
• language
• cultural-difference
• vocabulary

Jaki jest efekt dodawania soli do wody podczas gotowania makaronu?...

• 162
• pasta
• food-science
• salt
• boiling

Albo: czy bezpieczne jest używanie czajnika elektrycznego do gotowania płynów niezwiązanych z wodą, takich jak mleko? * Uwaga: Wiem, że mleko może prz...

• 145
• milk
• kettle

Paliłem całego kurczaka. Kiedy pokroiłam się w piersi znalazłam to: Yellow-green fiber-looking meat inside regular cooked chicken breast https://i.sta...

• 136
• chicken

Czy pozostawienie masła w temperaturze pokojowej jest bezpieczne? Jeśli tak, to jak długo bezpiecznie jest trzymać je na zewnątrz?...

• 111
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• butter

Widziałem wiele przepisów na jajecznicę z (http://www.taste.co m.au/recipes/11817/b asic+scrambled+eggs) i bez śmietany mlecznej połowa i pół (http:/...

• 108
• eggs
• scrambled-eggs

Jak mówi tytuł... Osobiście rozgrzewam najpierw patelnię, następnie wkładam olej i po podgrzaniu dodaję składniki. Idę zgodnie z tokiem rozumowania, ż...

• 104
• frying
• oil

Mówię o ziemniakach, które są nieco miękkie i wystawiają pędy o długości około 10 cm. Inne dyskusje online sugerują, że jest to dość bezpieczne, a wię...

• 100
• food-safety
• potatoes

Słyszałem, że wkładanie naprawdę ciepłego jedzenia do lodówki zaraz po ugotowaniu nie jest właściwe. To może spowodować rozwój bakterii? Czy to prawda?...

• 88
• food-safety
• storage-method
• refrigerator

Podczas ostatniej podróży do Francji, miałem hamburgera, który był wciąż różowy w środku. Wiem, że jest to niezwykle powszechne we Francji (i było pysz...

• 83
• food-safety
• beef
• hamburgers
• ground-beef