Gotowanie x1237

Upiekłem moje pałeczki z kurczaka przez około 40 minut przy około 420 F. Nie mam termometru do mięsa, więc szukam innego sposobu na określenie jego don...

• 1
• food-safety
• chicken
• temperature
• poultry

Wiele razy, kiedy używam swojej żeliwnej patelni, czasami dostaję "czarne rzeczy", które zakładam, że są chrząstką na moim jedzeniu. Nie smakuje to źle...

• 1
• food-safety
• cast-iron

Temperatura w mojej lodówce nagle wzrosła i wydaje się, że utknęła w temperaturze 55 stopni (12ºC), niezależnie od tego, jak ją ustawię. Najwyraźniej c...

• 1
• food-safety

Czy jest coś, co mogę użyć jako zamiennik sosu hiisynowego, który jest mniej słony lub nawet bez soli? To jest dla sosu, który pasuje do steków wieprzo...

• 1
• substitutions
• sauce

Niedawno zjadłem suszone mięso z białą pleśnią na nim (patrz poniżej), nie wiem czy powinienem być z tym w porządku? Pleśń rozwinęła się na jerky, poni...

• 1
• food-safety
• mold
• jerky

Otrzymałem w pełni ugotowaną szynkę pitną 13 funtów z pracy o 12 w południe. Była chłodzona, kiedy ją dostałem. Wróciłem do domu 4 godziny później po z...

• 1
• food-safety

Mam tylko blender i zastanawiałam się, czy można zrobić ciasto na tort w blenderze. Do tej pory miksowałam ręcznie, ale mam przepis, który wymaga kremo...

• 1
• cake
• batter
• blender

Mam Brie Cheese, który nie został otwarty. Pokazuje datę ważności, która jest 6 tygodni temu. Czy nadal jest bezpieczny do jedzenia?...

• 1
• cheese

Chcę wiedzieć, czy aluminiowa patelnia z lasagną może być używana w piekarniku do pieczenia ciasta? enter image description here https://i.stack.imgur...

• 1
• cake
• oven
• cookware
• pan

Zawsze gotowałam szponder w wolnej kuchence, z pięknym efektem, ale w tym tygodniu będę gotować dla tłumu, a wolna kuchenka nie będzie mi dostępna. (ni...

• 1
• oven
• roast
• brisket