Czy gotowany drób można bezpiecznie pozostawić na noc w temperaturze pokojowej?

Question

2011-02-27 17:52:32 +0000 2011-02-27 17:52:32 +0000

9

Czy gotowany drób można bezpiecznie pozostawić na noc w temperaturze pokojowej?

Zakładając, że drób (lub jajka) ugotowano już w zalecanej temperaturze - czy trzeba go natychmiast schłodzić, czy też można bezpiecznie jeść, jeśli pozostawiono go na noc w temperaturze pokojowej?

Źródło

O.O http://cooking.stackexchange.com/users/4593

Odpowiedzi (1)

Pytania pokrewne

2

Co to za kolorowe włókno w moim kurczaku? 136

12

Czy pozostawienie masła w temperaturze pokojowej jest bezpieczne? 111

13

Po co używać mleka do jajecznicy? 108

15

Czy można bezpiecznie jeść ziemniaki, które wyrosły? 100

4

Co to jest soda klubowa i jak ją zrobić? 12

hobodave http://cooking.stackexchange.com/users/4593 · Answer 1 · 2011-02-27 17:56:04 +0000

2

2011-02-27 17:56:04 +0000

Nie. Ugotowane jajka i drób powinny być przechowywane w lodówce w ciągu dwóch godzin od momentu ich ugotowania.

Źródło

hobodave http://cooking.stackexchange.com/users/4593