W którym momencie marchewki powinny być wyrzucane?
Mamy tendencję do kupowania dużej torby marchewki z supermarketu (głównie dlatego, że jest tańsza niż mała torba), ale zazwyczaj zaczynają one mięknąć w połowie tygodnia. Moja obecna zasada jest taka, że będę je gotować aż będą tak miękkie, że nie będę mogła ich obierać i nie będę jeść ich na surowo po tym, jak zaczną być miękkie.
Biorąc pod uwagę, że jest to całkowicie oparte na moim zgadywaniu, czy ktoś może mi powiedzieć, w którym momencie są one taktycznie niejadalne?