Wiem, wiem, powinienem zrobić swój własny eggnog, ale kiedy jestem w szczypcie i nie mam czasu, aby zrobić swój własny eggnog, muszę polegać na sklepie kupił rzeczy.
Z tym powiedział, czy ktoś może mi powiedzieć standardowy stosunek eggnog do brandy/rum?
Nie ma standardu, wszystko zależy od tego, jak bardzo chcesz się cieszyć, i czy chcesz tylko smak gorzałki, czy rzeczywisty efekt alkoholu. Czynnikiem jest również rodzaj alkoholu, który chcesz dodać. Jasne rumy, na przykład, mają mniej smaku niż ciemne rumy, więc chcesz użyć ciemny rum, jeśli chcesz smak gorzałki nad alkoholem.
Jako szacunek, jeśli idziesz na smak uncji lub dwóch na litr (lub kwarta, są one wystarczająco blisko do jazzu) zrobi sztuczkę, lub do 6 lub 8, jeśli chcesz bardzo szczęśliwych ludzi.
Nie zapomnij zetrzeć trochę świeżej gałki muszkatołowej na wierzchu przed podaniem!
Jajecznicę smakujemy indywidualnie. Około ½ do 1 uncji na duży kubek kawy pełny. Podoba mi się kupiony w sklepie kubek na jajka. Robiliśmy go już wcześniej. Jest drogi i wymaga wielu składników. Dodajemy gałkę muszkatołową na wierzchu. Mielona gałka muszkatołowa z puszki działa idealnie.
Kupiłam dziś naprawdę dobry eggnog i zmieszałam go ze stosunkiem jednej trzeciej filiżanki brandy do dwóch trzecich filiżanki eggnogu. Nikt nie oszalał i był pyszny.