2013-02-16 19:44:20 +0000 2013-02-16 19:44:20 +0000
4
4

Zastępowanie oleju roślinnego olejem rzepakowym

Czy można użyć oleju roślinnego zamiast rzepaku w recepturze mieszanki imprezowej przy użyciu krakersów solnych?
Źródło

Odpowiedzi (3)

9
9
9
2013-02-16 19:59:08 +0000

Krótka odpowiedź brzmi tak, prawie zawsze można zastąpić siebie nawzajem olejem roślinnym i olejem rzepakowym.

Olej roślinny produkowany jest głównie z oleju sojowego, ale zazwyczaj jest mieszanką olejów z warzyw, takich jak kukurydza, oliwka, pestki dyni, pestki winogron, a nawet z samego oleju rzepakowego. Ma najniższy poziom tłuszczów nasyconych spośród wszystkich olejów roślinnych.
Źródło
8
8
8
2013-02-16 19:58:23 +0000

Olej roślinny jest kategorią olejów, a nie określonym rodzajem. Może to być palma, awokado lub wiele innych. To, co zazwyczaj jest sprzedawane w sklepach jako olej roślinny, to olej sojowy.

Zgaduję, że olej sojowy będzie działać jako substytut tego, co robisz, ale ten olej rzepakowy może być nieco zdrowszy.
Źródło
8
8
8
2013-02-16 19:57:55 +0000

Tak, możesz. W rzeczywistości można użyć dowolnego oleju w ogóle, wystarczy mieć świadomość, że każdy olej ma swój własny smak i dlatego końcowy produkt będzie miał nieco inny smak.
Źródło