Jak długo i w jakiej temperaturze należy rozgrzać zapiekankę lub danie z makaronem dla 8 osób (9x12), które biorę na obiad?
Nie ma jednej odpowiedzi. Zależy to przede wszystkim od grubości zapiekanki oraz od tego, jak bardzo jest ona zimna.
Dla niezamrożonej zapiekanki polecam zacząć od około ¾ oryginalnego czasu pieczenia od około 350 F, a następnie sprawdzić, czy jest wystarczająco ciepła. Natychmiastowy odczyt termometru w środku powinien odczytać około 150 F do 160 F dla obsługi.
Może być konieczne, aby umieścić folię na górze, aby zapobiec nadmiernemu brązowieniu, lub zwiększyć ciepło na końcu do około 400 F, aby zachęcić więcej brązowienia, w zależności od charakteru konkretnej zapiekanki.
Ponieważ jesteś tylko ogrzewanie go przez, zazwyczaj każda temperatura od około 300 do 400 F będzie działać, z odpowiednim dostosowaniem do czasu, jeśli są inne elementy w piecu, które wymagają określonej temperatury.