2015-03-09 18:35:58 +0000 2015-03-09 18:35:58 +0000
17
17

Jaki jest najskuteczniejszy sposób na zmieszanie słoika z naturalnym masłem orzechowym?

Kiedy kupujesz słoik z naturalnym masłem orzechowym, zazwyczaj ma on na wierzchu warstwę oleju, która oddzieliła się:

Mieszanie może być nieporządne i czasochłonne.

Oprócz powolnego i cierpliwego mieszania go nożem, czy są jakieś wskazówki i sztuczki, które sprawią, że praca ta będzie szybsza i bez rozlewania?

Odpowiedzi (25)

24
24
24
2015-03-10 00:58:03 +0000

Zrobiłem to z masłem migdałowym, i wyobrażam sobie, że zadziała też na masło orzechowe. Tajemnica polega na tym, aby kupić je na około miesiąc zanim będzie potrzebne, a następnie przechowywać je do góry nogami przez tydzień, tak aby olej przechodził przez całą drogę przez słoik i jego zawartość, a następnie przekręcić je w prawo na kolejny tydzień i powtórzyć w każdym kierunku. Każda podróż przez słoik miesza olej z ciałami stałymi nieco bardziej, a po czterech obrotach jest on dość jednorodny.

19
19
19
2015-11-07 19:18:43 +0000

Tak, to zawsze był dla mnie problem. Mieszanie nie działa, ponieważ olej wycieka i bardzo trudno jest mieszać dno. Sztuczka polega na tym, żeby okroić masło orzechowe zamiast go mieszać. Mogę odpowiednio wymieszać słoik z masłem orzechowym w mniej niż 30 sekund bez większego wysiłku i bez bałaganu w ten sposób.

Nożem do masła kroimy w kółko # kształty w maśle orzechowym. Pomysł jest taki, że grawitacja naturalnie zdejmie olej, jeśli tylko dasz mu trochę miejsca. Podczas krojenia i kłucia** stałych kawałków masła orzechowego, olej naturalnie się miesza. Na samym końcu można wykonać kilka szybkich ruchów mieszających, ale do tej pory olej i masło orzechowe powinny być w większości wymieszane.

11
11
11
2016-03-12 13:15:37 +0000

Mój mąż wymyślił na to najlepsze rozwiązanie w historii. Wywiercił otwór w pokrywie pustego słoika i włożył 1 łopatkę miksera z ręcznego miksera przez otwór i voila świetnie wymieszane masło orzechowe lub migdałowe. Teraz trzymamy dodatkową pokrywę z pozostałymi słoikami masła orzechowego na następny raz.

8
8
8
2016-03-11 22:32:01 +0000

Znalazłem swoje własne rozwiązanie. Chwyć pojedynczy hak do ciasta spiralnego z miksera ręcznego i wrzuć go do wiertarki (przewodowej lub bezprzewodowej).

Otwórz słoik i, trzymając go pewnie, obróć go najpierw powoli, tak aby spirala popchnęła zawartość w dół. Po dodaniu oleju, przyśpiesz wiertarkę i pracuj w dół do środka i dookoła krawędzi (nie przejmuj się, jeśli jest to szklany słoik, aby go nie połamać), aby uzyskać równomierną mieszankę.

Po zakończeniu, zwolnij ponownie i powoli unieś hak do ciasta, pozostawiając na nim tylko cienką warstwę do zeskrobania (lub polizania).

5
5
5
2015-03-09 18:52:12 +0000

Miksery do masła orzechowego dobrze się spisują. Wadą jest to, że są one specyficzne dla wielkości słoika. Witmer’s tworzy asortyment mikserów opartych na rozmiarze słoika/otwierania. Zdejmujesz pokrywę, przykręcasz mikser i wykręcasz korbą, aż masło orzechowe stanie się gładkie.

Alternatywnie, możesz użyć gumowej łopatki, aby opróżnić masło orzechowe do miski i ręcznego miksera (lub stojącego miksera), aby włączyć olej z powrotem do środka.

Myślę, że robot kuchenny (używający przystawki z łopatkami) będzie działał równie dobrze, ponieważ w ten sposób możesz zrobić masło orzechowe od podstaw.

4
4
4
2015-03-09 19:22:59 +0000

Użyłem miksera do masła orzechowego Witmer, o którym wspomina djmadscribbler. Z mojego doświadczenia wynika, że działają one do pewnego stopnia dobrze, ale ponieważ mieszadło jest sztywnym kawałkiem metalu, który się obraca, nie może dosięgnąć całego masła orzechowego w słoiku i ostatecznie nie wykona tak dokładnej pracy mieszając masło orzechowe, jak można to zrobić ręcznie nożem do masła. Skończysz z masłem orzechowym, które jest dobrze wymieszane, a także z masłem, które w ogóle nie jest wymieszane (na bokach i w dolnych rogach słoika). Nie używam już mojego.

Możesz również spróbować znaleźć sklep z naturalną żywnością lub Whole Foods, zwykle mają szlifierki na miejscu, więc możesz zmielić swoje własne świeże masło orzechowe. Jeśli przechowujesz je w lodówce (lub jeśli używasz go szybko), separacja oleju nie stanowi problemu.

3
3
3
2016-06-20 20:23:22 +0000

Nie jestem ekspertem, ale to dla mnie zadziałało. Prawdę mówiąc, jestem trochę dumny z siebie, bo obowiązki kuchenne nie są moją mocną stroną. To było łatwe i łatwe sprzątanie. Będą ci potrzebne trzy rzeczy: 1) łyżka do lodów ze stali nierdzewnej (staromodny, sprężynowy sposób uwalniania), 2) rondel lub szklana miska ze stali nierdzewnej oraz 3) ręczny mikser ze stali nierdzewnej (używany do mieszania zup jeszcze w garnku). Za pomocą gałki do lodów opróżniłam zawartość masła nerkowca do rondla, a następnie wymieszałam ją za pomocą ręcznego blendera do zupy (tak jakbym mieszała zupę). Następnie ponownie użyłam gałki do lodów, aby przywrócić (teraz wymieszane) masło nerkowcowe do słoika. Wspomniałam o stali nierdzewnej i szkle, ponieważ są one tak łatwe do czyszczenia. Ale, zgaduję, że plastikowe miski też się przydadzą. DOBRA LUKIERKA!

3
3
3
2015-03-10 01:00:27 +0000

Jeśli używasz jednej marki, weź pusty słoik i zrób mały otwór w pokrywie. Pozwoli to na zsunięcie pokrywy w dół drewnianej łyżki lub podobnego przedmiotu, a następnie przykręcić pokrywę/głoskę z powrotem na słoik i wymieszać.

3
3
3
2016-04-06 21:03:37 +0000

Większą część oleju wylewam do pojemnika, do którego później wlewam go z powrotem, a być może nie wleję go z powrotem; czasem robi się z tym wszystkim zbyt cieknąco. Teraz, po wylaniu oleju, mam miejsce na mieszanie widelcem i dodawanie oleju po trochu. Widelec wbijam na dno słoika, a górną część przepycham wokół krawędzi słoika w kółko. Dodaj trochę więcej oleju. Ustawiam widelec w innej pozycji, gdy wydaje się, że jest w tym miejscu wymieszany. Wydaje mi się, że to najlepszy sposób. Szybciej niż większość innych rzeczy, których próbowałem. W przeszłości wzięłam 2 słoiki, wylałam olej, opróżniłam masło orzechowe do miski i użyłam blendera do ciasta, aby je pokroić i dodać olej z powrotem, dopóki nie wydawało mi się to wystarczające. Powodem, dla którego robię 2 jest to, że nienawidzę brudnych misek, blenderów do ciasta, łopatek, itp. tylko dla jednego. Masło orzechowe trzyma się bardzo dobrze. Zrobię moje masło migdałowe lub inne rodzaje, które mogę mieć w tej samej misce, po tym jak skończę masło orzechowe.

3
3
3
2017-03-23 23:46:42 +0000
  • Słoik mikrofalowy (bez metalowej pokrywy!) na poziomie 3 lub 4 na minutę lub więcej, powtarzaj w razie potrzeby przez cały czas mieszania.
  • Mieszanie za pomocą wąskiego noża do chleba - łatwo dociera do dna słoika, jest cienki i elastyczny, a strona z ostrzem jest doskonała do rozbijania dużych grudek na dnie.
2
2
2
2016-03-13 15:33:49 +0000

Kup jeden lub dwa słoiki z przodu, w zależności od tego, ile jesz. Jak już wspomniano wcześniej, zostawione do góry nogami. Raz w tygodniu wstrząśnij energicznie słoikiem (słoikami) jeszcze do góry nogami. Nawet jeśli zapomnisz, trudniejsza kropla będzie przy pokrywie i ogólnie łatwiej sobie z tym poradzić.

2
2
2
2015-03-09 19:37:50 +0000

Miksery są bardzo skuteczne, jednak po zsumowaniu końcowego nakładu czasu potrzebnego na oczyszczenie misy i jej zamocowanie jest zwykle takie samo, jak po wymieszaniu jej z nożem. Ja osobiście nie znalazłem lepszego sposobu.

2
2
2
2017-09-28 16:32:37 +0000

Ktoś wspomniał o mikrofalówce lub prowadzeniu jej pod ciepłą wodą. Mieszkając w rejonie Phoenix, odkryłem naprawdę łatwy sposób (ale działa dobrze tylko w miejscach, gdzie jest gorąco). Wystarczy kupić go na jeden dzień, zostawić w samochodzie na cały dzień (i całą noc, jeśli jest wystarczająco gorący), kiedy pójdziesz go wyjąć, łatwo będzie go zamieszać.

1
1
1
2018-06-11 16:56:13 +0000

Używam widelca do grilla z ruchem obrotowym zamiast miksera. I jest to łatwe do wyczyszczenia. Próbowałem tylko podgrzać słoik w mikrofalówce i ten pomysł to slam-dunk! To ułatwiło miksowanie. Uważajcie tylko - jeśli macie słoik, który jest uszczelniony jakąś folią, musicie zdjąć go z obręczy słoika, w przeciwnym razie zapali się w mikrofalówce! PB Adama jest świetne i nie ma uszczelnienia foliowego.

IMO wszystkie zalecenia, które mówią o opróżnianiu słoika do miski kończą się zbyt dużym sprzątaniem.

1
1
1
2016-11-28 09:21:49 +0000

Przechowuję masło orzechowe do góry nogami. Kiedy cały olej znajduje się na odwróconym dnie, potrząsając, by się podniósł, używam JEDNEJ ubijaczki przymocowanej do miksera ręcznego. Następnie przechowuję ją w lodówce. To mi dobrze zrobiło. Mogę wypróbować przystawkę do szczotki do ciasta do mojego miksera do większych słoików.

0
0
0
2018-03-08 06:41:33 +0000

zdejmij pokrywę, użyj ubijacza do jajek. Zajmuje to 2 lub 3 minuty. To wszystko.

0
0
0
2019-05-11 21:41:38 +0000

Moje nisko-techniczne rozwiązanie do przechowywania naturalnego masła orzechowego:

  1. Przechowuj nowe słoiki z naturalnym masłem orzechowym do góry nogami (więc kiedy olej się rozdziela i unosi do góry, to naprawdę unosi się na dnie słoika) w spiżarni

  2. Kiedy będziesz gotowy do użycia, otwórz słoik z masłem orzechowym i wymieszaj olej (który znajduje się na dnie słoika) z długą metalową łyżką

  3. Gdy skończysz, załóż z powrotem pokrywę i przechowuj słoik z naturalnym masłem orzechowym w lodówce po prawej stronie

Gdy nie musisz przechowywać naturalnego masła orzechowego w lodówce, będzie ono jeszcze dłużej w niej przechowywane. Jednak głównym powodem przechowywania go w lodówce jest fakt, że zapobiega ono ponownemu rozdzieleniu się oleju. Ponieważ olej nie rozdziela się, możesz przechowywać słoik w pozycji pionowej, co zapobiega przedostawaniu się tłustego masła arachidowego do gwintu pokrywy (oraz na zewnątrz słoika po zdjęciu pokrywy). Tak, naturalne masło orzechowe jest chłodne, gdy idziesz go używać, ale IMHO jest to niewielka cena, którą trzeba zapłacić za nie tłuste, łatwe w użyciu naturalne masło orzechowe.

Uwaga zgodnie z t https://www.huffpost.com/entry/refridgerate-natural-peanut-butter-refrigerate\\N_57fe2687e4b0e9c70229eac9 “słoik będzie łatwo przechowywać w lodówce przez sześć miesięcy”.

0
0
0
2018-05-18 14:27:54 +0000

Wsuń go do miski i wymieszaj z ręcznym mikserem. Łyżkę włożyć z powrotem do słoika i schłodzić. Próbowałem zmagać się ze słoikiem, co było bardziej czasochłonne. I wrzucam miskę i ubijacze do zmywarki.

0
0
0
2019-02-02 13:49:59 +0000

Mamy piękną armaturę ręczną z regulowaną prędkością obrotową, która jest dostarczana z parą łopatek spiralnych, doskonale mieści się w 16ozowym słoiku Crazy Richards. Najpierw umieszczamy łopatki na całej długości, a następnie na najniższej prędkości obracamy słoik aż do końca, a następnie podnosimy powoli mikser do góry, aż zaczną się pojawiać końcówki haka. Wyłączyć mikser przed dalszą jazdą!

0
0
0
2016-08-15 07:06:59 +0000

Używam jednej ubijaczki i miksera ręcznego. Wyższy słoik pozostawia trochę nie zmieszany na butelce, idealny na nocne przekąski i nie kapie.

0
0
0
2018-03-08 01:03:17 +0000

Opróżnij słoik z masłem orzechowym do 4 filiżanek miarki lub miseczki. Wymieszaj z tym, co jest właściwe - łyżka działa dobrze - aż do połączenia oleju, następnie łyżką z powrotem do oryginalnego pojemnika, użyj gumowego skrobaka, aby uzyskać ostatni kawałek (oczyść palcami i od czasu do czasu spróbuj). Następnie włóż ją do lodówki, aby utrzymać ją razem.

-1
-1
-1
2016-11-14 03:41:22 +0000

Idź do sklepu z narzędziami i kup nowy pręt do mieszania farby dla wiertarki elektrycznej o zmiennej prędkości obrotowej. Większość z nich ma napęd ¼" i 4 ostrza. Przy wolnej prędkości pracy wiertło do mieszania farby w masło orzechowe. Zwiększ prędkość obrotową i naładuj ją do woli. Umyj i przechowuj swoją “ubijaczkę do masła orzechowego” z innymi whisky.

-1
-1
-1
2018-03-11 21:51:34 +0000

Użyj widelca. Zacznij od pchnięcia nożem w górę i w dół.

-1
-1
-1
2018-01-31 19:14:08 +0000

Odwróć słoik do góry nogami (w temperaturze pokojowej) na około jeden dzień. Niech grawitacja zrobi resztę. Olej spróbuje wznieść się ponownie na “górę”. Odwróć go, gdy sam się zmieszał i ochłoń, aby utrzymać go w stanie świeżo odtworzonym.

-2
-2
-2
2018-01-16 11:50:19 +0000

mocna wiertarka o zmiennej prędkości obrotowej wyposażona w mikser błota

wykonane w kilka sekund