Tag: baking x109

Chcę upiec ciasto z mieszanki kupionej w sklepie. Mieszanka zawiera już mąkę, sodę, wanilinę, inne drobne składniki. Instrukcja mówi, że muszę dodać ma...

• 19
• substitutions
• baking
• oil

Widziałem niektóre przepisy na ciasteczka które zawierają ług (woda gotowana z popiołem) wśród składników. Czy ktoś wie, jaki jest tego cel? Jest tam j...

• 18
• baking
• cookies

Mój przepis na hummus mówi, aby gotować fasolę garbanzo z odrobiną sody oczyszczonej do zmiękczenia jej. Czy to działa w połączeniu z innymi roślinami...

• 18
• baking
• baking-soda
• legumes

Kiedy przepis (jak w przypadku babeczek) wymaga oleju roślinnego, czy ma znaczenie, czy zastąpię olej masłem, ponieważ chcę, aby w babeczkach był ten m...

• 18
• baking
• substitutions
• oil
• butter

W ten weekend zrobiłam precle z przepisu Altona Browna (http://www.foodnetw ork.com/recipes/alto n-brown/homemade-sof t-pretzels-recipe/in dex.html). Te...

• 18
• baking
• baking-soda

Upiekłam Betty Crocker's Giant Honey and Oat Cookies (http://www.bettycro cker.com/recipes/gia nt-honey-and-oat-coo kies/50364487-a734-4 4f3-92f1-7b39821...

• 18
• baking
• cookies

Zawsze uczyłam się, że dodaje się składniki mokre do suchych. Patrząc na niektóre przepisy: "Łączyć suche składniki, mąkę ... Dodaj pozostałe mokre s...

• 17
• baking

Nie mam dostępu do papieru pergaminowego ani nawet masła. Po prostu przeczytałam na stronie internetowej, że mogę używać folii aluminiowej, pod warunki...

• 17
• baking
• substitutions
• aluminum-foil
• parchment

Mam włoski przepis, który został przetłumaczony na język angielski. Przepis mówi o 360g białek i 240g żółtek. Czy ktoś może mi powiedzieć, ile to jest?...

• 17
• baking
• eggs
• egg-whites

Jestem nowicjuszem w wypieku chleba i nabyłem ogromną ilość uniwersalnej mąki. Jeśli będę stosował typowy przepis na chleb, na przykład jeden (http:...

• 17
• baking
• flour
• bread