Advertisement

Tag: food-safety x184

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

12

odpowiedzi

Czy można bezpiecznie jeść wędzony bekon bez grillowania?

Powodem, dla którego pytam jest fakt, że nic na opakowaniu bekonu nie wskazuje na to, że może on być spożywany "na surowo", a spożywanie surowego mięsa...

12

odpowiedzi

Olej do smażenia Ponowne użycie

Jakie są pewne wytyczne lub zasady dotyczące filtrowania i ponownego użycia (olej roślinny Canolasunflower), który był używany do smażenia na głębokim...

17

odpowiedzi

Czy źle jest gotować mrożone mięso bez rozmrażania?

Zastanawiam się, czy źle jest gotować mrożone mięso (kurczak, ryba, wołowina,...) bez czekania na jego rozmrożenie? Czasami zdaję sobie sprawę, że zap...

11

odpowiedzi

Jak długo mogę przechowywać jaja w lodówce?

Aby jaja były użyteczne i zdrowe, jaki jest średni czas przechowywania ich w lodówce? Czy mogę je zamrozić i ponownie wykorzystać po roztopieniu, czy t...

15

odpowiedzi

Jak szybko i bezpiecznie rozmrozić kurczaka?

Jaki jest najbezpieczniejszy, najszybszy sposób rozmrażania kurczaka? Mikrofalówka? Płynąca po niej woda?...

5

odpowiedzi

W jakiej temperaturze powinna być ustawiona moja lodówka i zamrażarka?

W lodówce, jeśli jest chłodniejsza, przedmioty takie jak mleko i mięso wytrzymują nieco dłużej. Jeśli jednak ustawię ją na bliską temperaturze zamrażan...

5

odpowiedzi

Nigdy nie kończąca się zupa; czy jest rzeczywiście bezpieczna?

W czasach biednych uczniów lub pracowników młodzieżowych popularne było, że nigdy nie kończąca się zupa; duży garnek na piecu, który był uzupełniany no...

8

odpowiedzi

Czy powinienem obierać kiwi?

Co powinienem zrobić ze skórką kiwi? Nie mam problemu z jej smakiem i uczuciem i jeść je całe, gdy jestem sam. Czy jest ona w jakiś sposób zła dla m...

5

odpowiedzi

Jak bezpieczny jest stek tatarski?

Jak bezpieczny jest stek tatarski? Co mogę zrobić podczas jego przygotowywania, aby był bezpieczny do spożycia?...

5

odpowiedzi

Czy gotowanie wody w mikrofalówce jest bezpieczne?

Nasz elektryczny czajnik się zepsuł. Więc dziś rano użyłem mikrofalówki do zagotowania wody na pierwszą filiżankę kawy. Rzecz w tym, że woda w Afryce...

Advertisement