Tag: grilling x12

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

4

odpowiedzi

Błyszcząca strona czy nie do folii?

Czy w przypadku owijania jedzenia folią aluminiową do grillowania lub pieczenia albo robienia torebki na parę robi się jakąś różnicę, czy włożysz błysz...

8

odpowiedzi

Czy mogę ponownie użyć desek do grillowania cedru?

Ponieważ drewniane deski do krojenia są bezpieczne do użycia z mięsem (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material-f...

14

odpowiedzi

Jaki jest najlepszy sposób, aby uzyskać smak węgla drzewnego na grillu propanowym?

Niedawno otrzymałem grill propanowy, który jest o wiele ładniejszy niż mój grill na węgiel drzewny, jednak moja rodzina naprawdę lubi gotowanie i smak...

9

odpowiedzi

Jak zrobić naprawdę aromatycznego hamburgera z indyka?

Ponieważ hamburgery z indyka nie mają dużo tłuszczu, tracisz dużo smaku, który masz z wołowiny. Poza tym musisz się upewnić, że je ugotowałeś (170 stop...

1

odpowiedzi

Jakiego rodzaju stek używać do fajitas?

Zgodnie z przepisem Stevena Raichlena (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes), użyliśmy steku z spódnicy do robienia fajit...

14

odpowiedzi

Czy ma sens parzenie zapasowych żeberek przed ich pieczeniem lub grillowaniem?

Myślałem o tym, aby zrobić to jako urządzenie oszczędzające czas - jakieś zalecenia?...

2

odpowiedzi

Czy mogę nadal gotować na moim grillu propanowym z rdzą?

Rozwaliłam mój grill propanowy, którego nie używałam od ponad roku i zauważyłam podczas czyszczenia, że na grillu jest trochę rdzy. Próbowałem go zdjąć...

2

odpowiedzi

Jak stwierdzić, kiedy hamburger z indykiem jest w pełni ugotowany?

W ten weekend miałem grilla, i przyszedłem się pochwalić moimi umiejętnościami grillowania... z wyjątkiem hamburgerów z indykiem. Ugotuj je za krótko i...

4

odpowiedzi

Jak mogę stwierdzić, kiedy uda z kurczaka są wystarczająco ugotowane, aby je zjeść?

Ostatniej nocy grillowałam na grillu uda z kurczaka i powiedziano mi, że jeśli są w nich jakieś różowe, to nie są one bezpieczne do zjedzenia. Moje pyt...

6

odpowiedzi

Jak należy grillować pieczeń z chuckiem, aby zmaksymalizować jej kruchość?

Wybacz, jeśli to pytanie zostało zadane wcześniej, przeszukałam je i nie znalazłam. Pokroiłam pieczeń z chuckiem na plastry steku (stosunkowo cienkie,...

2

odpowiedzi

Jak stwierdzić, kiedy bekon jest wystarczająco ugotowany?

Eksperymentowałem z gotowaniem bekonu na grillu George'a Foremana. Próbuję go trochę mniej gotować i zastanawiam się, skąd mam wiedzieć, czy jest wysta...

3

odpowiedzi

Czego mogę użyć, aby zastąpić sok jabłkowy w przygotowaniu żeberek?

Używam szybkiego przygotowania żeberek na grillu UV (to nie trzyma temperatury poniżej 300'F; qed, nie ma długiego powolnego gotowania). Widziałam tu j...

Zwierzęta domowe x1163

Pytania i odpowiedzi dla właścicieli zwierząt domowych, opiekunów, hodowców, weterynarzy i trenerów.

Zdrowie x2461

Pytania i odpowiedzi dla specjalistów w dziedzinie medycyny i pokrewnych dziedzin zdrowia, studentów tych zawodów, związanych z nimi nauczycieli akademickich i innych osób posiadających solidną wiedzę z zakresu medycyny i nauk związanych z ochroną zdrowia.