Tag: storage-lifetime x53

Czy pozostawienie masła w temperaturze pokojowej jest bezpieczne? Jeśli tak, to jak długo bezpiecznie jest trzymać je na zewnątrz?...

• 111
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• butter

Jak znam jeżeli dany jedzenie lub składnik wciąż jest dobry, lub jeżeli powinienem wyrzucać je? Jak mogę najlepiej przechować jedzenie lub składnik?...

• 67
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• food-preservation

Zdaję sobie sprawę, że może być zła po długim czasie, ale dlaczego trwa to o wiele dłużej niż inne produkty mleczne? Czy ma to związek z zawartością al...

• 31
• food-safety
• storage-lifetime
• alcohol

Ile godzin dziennie zaleca się picie kawy (po zaparzeniu) i uważa za bezpieczne? (Na przykład, jeśli nie chcesz jej zmarnować). Jaka jest różnica, czy...

• 26
• food-safety
• storage-lifetime
• coffee

To pudełko z herbatą ma datę ważności, która upłynęła, ale chciałbym wiedzieć, czy mogę nadal jej używać. Co o tym sądzisz?...

• 25
• food-safety
• storage-lifetime
• tea

Ponieważ gotuję tylko jedną lub dwie, będę się starała kupić cebulę i użyć tylko jej części, a resztę trzymać w lodówce. Czasami minie trochę czasu, za...

• 23
• storage-lifetime
• onions

Większość stron, które googlowałam (takich jak http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), oraz http://whatscookingamerica.net/Q-...

• 21
• food-safety
• eggs
• storage-lifetime
• hard-boiled-eggs

Miałem w lodówce kawałki różnych serów twardych, głównie parmezanu, przez różne okresy czasu. Niektóre nawet ponad 3 miesiące. Nigdy nie widziałam żad...

• 20
• food-safety
• storage-lifetime
• cheese
• refrigerator

Czasami gotuję więcej makaronu niż zamierzam zjeść lub użyć na raz, a resztę przechowuję w pojemniku w lodówce (po prostu zwykły, ugotowany makaron). J...

• 20
• pasta
• storage-lifetime
• refrigerator

Mam kilka orzechów włoskich, które znalazłem w tylnej części mojej szafki, a które mają chyba 5 lat. Opakowanie mówi najlepiej, jeśli zostanie użyte do...

• 19
• storage-lifetime
• nuts

Mamy tendencję do kupowania dużej torby marchewki z supermarketu (głównie dlatego, że jest tańsza niż mała torba), ale zazwyczaj zaczynają one mięknąć...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• carrots

Uwielbiam robić maślankowe naleśniki, ale nigdy nie wydaje mi się, żeby moja maślanka zużyła się przed upływem terminu ważności. Chodzi o to, że jak we...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• milk
• buttermilk

Zrobiłam danie, które zużyło niewielką ilość wina, a teraz zastanawiam się, jak długo mogę zatrzymać resztę na następny raz. Wiem, że nie chciałbyś prz...

• 17
• storage-lifetime
• wine

Ponieważ przez cały tydzień byliśmy zbyt zajęci gotowaniem, wpadliśmy na pomysł, by w weekend ugotować dużą ilość jedzenia, przechować je w lodówce i z...

• 16
• storage-lifetime
• refrigerator

Tydzień temu ugotowałam kilka jajek i zapomniałam je zjeść, więc zostały w lodówce. Jak długo można je tam spożywać?...

• 16
• eggs
• storage-lifetime
• hard-boiled-eggs

Kurczak, wołowina, a nawet krewetki? Jak długo można je tam trzymać, zanim pójdzie źle?...

• 15
• meat
• storage-lifetime
• freezing
• raw-meat

Upuściłam karton z jajkami podczas odkładania artykułów spożywczych. Jajka zostały złamane na tyle mocno, że pękła mi błona wewnętrzna i musiałam usuną...

• 14
• eggs
• storage-lifetime

Ostatnio miałem szczęście do około 4 funtów pysznego parmezanu. Niestety jest on już w 4 kawałkach, więc jestem całkiem pewna, że będzie bardziej podat...

• 13
• storage-method
• cheese
• storage-lifetime
• parmesan

Jak długo trwa puszka coca-coli? Jak w przypadku ich, siedząc w pokoju z temperaturą pokojową. Na dole jest data (MAR1411), ale co to znaczy? Mam na n...

• 13
• storage-lifetime
• soda

Czy dobrze jest przechowywać ich dużo i przechowywać je w lodówce? Lubię je na śniadanie, ale nie lubię gotować codziennie rano. Na jak długo mogę je p...

• 13
• eggs
• storage-lifetime
• scrambled-eggs
• omelette

Jestem ciekawa jak zrobić makaron (i w tym przypadku mówię o powiedzmy, spaghetti, anielskie włosy, muszle lub makaron lasagna, bez nadzienia) i przech...

• 12
• storage-method
• storage-lifetime
• pasta

W ten weekend powstrzymałem cały smar z bekonu od robienia bekonu, a teraz mam w lodówce słoik ze zestalonym tłuszczem. Jak długo mogę go używać, aby n...

• 11
• storage-lifetime
• refrigerator
• bacon

W zeszłym tygodniu kupiłem trochę wina do gotowania i zrobiłem z niego pyszny posiłek. Użyłam tylko połowy butelki, więc druga połowa nadal jest w moje...

• 10
• storage-lifetime
• wine

Właśnie znalazłem stary słoik kostek Beef Bouillon i chociaż nie ma daty ważności, jestem trochę sceptyczny co do ich użycia - czy są złe?...

• 10
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• cubes
• bouillon

Jak długo mogę przechowywać przygotowane przez siebie sosy sałatkowe? Ponieważ prawdopodobnie wpływa na to, z czego się składa, powiedzmy, że chodzi o...

• 9
• storage-lifetime
• salad-dressing

W mojej szafce mam pudełko z rodzynkami, które są tam od wielu lat. Czy powinienem je wyrzucić, czy mogą być jeszcze uratowane do wykorzystania przy pi...

• 9
• storage-lifetime
• fruit

Mam trochę bazyliowego pesto, ale nie jestem pewna, jak długie jest jego życie w lodówce. Jest w szczelnym pojemniku. Jak długo trwa, zanim nie będzie...

• 8
• food-safety
• storage-lifetime
• basil

Uwielbiam soczewicę mieszaną rano z cebulą, szpinakiem i tuńczykiem, niestety trudno mi znaleźć tanią soczewicę w puszce w mojej okolicy. Więc zastanaw...

• 8
• storage-method
• storage-lifetime
• beans
• lentils

Smak na bok, czy to bezpieczne do picia? Whiskey, która pozostała w kolbie ze stali nierdzewnej? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/MxUwn...

• 8
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• alcohol
• whiskey

Podczas przeprowadzki do nowego miejsca, znalazłem butelkę wina, którą trzymałem w lodówce z 2004 roku. Była jeszcze zapieczętowana; nie wyglądała na t...

• 8
• storage-lifetime
• wine

Otworzyłam puszkę pokrojonych czarnych oliwek na moją pizzę i użyłam tylko połowy. Resztki włożyłam do zamkniętego pojemnika z płynem i włożyłam do lod...

• 8
• storage-method
• storage-lifetime
• olive

Właśnie znalazłem kilka filetów z łososia w mojej zamrażarce, które wydają się tam być od około dwóch lat. Czy są one nadal jadalne, czy powinienem je...

• 8
• food-safety
• storage-lifetime
• freezing
• fish

Mam wannę z drożdżami odżywczymi z datą "najlepiej do" lutego 2012 r. (w czasie tego wpisu jest to około miesiąca po tym). Czy to nadal jest dobre do u...

• 8
• storage-lifetime
• yeast

Kupiłam główkę czosnku i mam jej 2/3, przechowuję ją w lodówce w ceramicznym naczyniu krytym (zrobionym specjalnie dla czosnku :) prezentem od mojej ma...

• 8
• storage-method
• storage-lifetime
• garlic

Kupiłem jeden z tych bloków sera Dubliner (w Costco, zapieczętowany stosunkowo dobrze w papierze woskowym) i zostawiłem go przez pomyłkę w samochodzie...

• 8
• food-safety
• storage-lifetime
• cheese

Pierwszy raz próbuję wlewać alkohol i zastanawiam się, jak długo wytrzyma infuzja? Przeczytałem kilka różnych (sprzecznych) opinii w tej sprawie. Jeden...

• 7
• storage-method
• storage-lifetime
• alcohol

Mam doskonały przepis na sernik bez pieczenia, który moja rodzina robiła setki razy przez wiele dekad. Dzisiaj po raz pierwszy zapytano mnie, jak długo...

• 7
• storage-lifetime
• cheesecake

Moja córka kupiła świeżego, organicznego, koszernego indyka od Trader Joe's ostatniej nocy (jej pierwszego indyka!), 8 dni zanim zacznie go gotować. P...

• 7
• storage-method
• storage-lifetime
• turkey

enter image description here https://i.stack.imgur.com/1q102m.jpg Zrobiłam kilka świeżych wiosenek, napełniając arkusze papieru ryżowego warzywami, se...

• 5
• storage-lifetime
• asian-cuisine

Mam około 15lbs saphire unbleached białej mąki lewo od mojego 25lb masowego zakupu od 2 tygodni temu. Przygotowując wspaniały przepis na chleb z cukini...

• 5
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• flour

Byłem zainteresowany/a zrobieniem kilku pikli, a wiele miejsc, w których się znalazłem, mówi, że solone lub sfermentowane pikle zazwyczaj smakują lepie...

• 5
• storage-lifetime
• brining
• pickling

Właśnie zrobiliśmy ceviche z tuńczyka ahi, z dużą ilością soku z limonki, awokado, cebuli, kolendry i jalapeño. To jest cudowne. Niestety zrobiliśmy za...

• 5
• storage-lifetime
• ceviche

W zeszłym tygodniu kupiłem paczkę zielonego chilli w azjatyckim sklepie, tych naprawdę gorących. Użyłam tylko 5 z nich i miałam jeszcze około 20-25 w m...

• 5
• storage-lifetime
• refrigerator
• chili-peppers

Mój lukier to 1/4 szklanki masła do 1 1/2 szklanki cukru pudru i kilka łyżek mleka, więc myślę, że przy tak dużej ilości cukru, odpowiedź brzmi "prawie...

• 4
• storage-lifetime
• cake
• icing

Mają trochę semi-słodkich chipsów czekoladowych. Znajdują się w torebce w plastikowym pojemniku w szafce od 2 lat, ale data ważności na torebce mówi, ż...

• 4
• food-safety
• chocolate
• storage-lifetime

Większość opakowań kupionych w sklepach bulionów/soku zawiera pewne zastrzeżenia, takie jak "przechowuj w lodówce po otwarciu i zużyj w ciągu 7-10 dni"...

• 4
• food-safety
• storage-lifetime
• refrigerator
• broth

Pomagam starszej koleżance, która poprosiła mnie o przygotowanie dla niej kilku warzyw. W ten sposób będzie mogła je później ugotować dla siebie. Chci...

• 4
• vegetables
• storage-lifetime
• storage

Uważam, że szkoda w pozostawieniu surowego mięsa odkrytego w lodówce jest to, że więcej bakterii dostanie się do środka, więcej tlenu dostanie się do ś...

• 3
• storage-method
• meat
• storage-lifetime
• food-safety

Kupiłam korzeń imbiru miesiące temu, a nie użyłam go w całości. Trzymałem go w lodówce i nadal wydaje się być dobry. Jak długo to będzie trwało?...

• 3
• storage-lifetime
• spices
• ginger

Niedawno zbadałem wiele przepisów Pavlova, a niektóre z nich mówią, że jest ok, aby przechowywać pavlova 3-4 dni, podczas gdy inne mówią, że jeden dzie...

• 3
• storage-lifetime
• storage
• meringue

Robię pakietową mieszankę ciasta naleśnikowego, która nie nadaje się do częściowych mieszanek - trudno jest rozbić "1 jajko" jako składnik. Jak długo c...

• 3
• storage-lifetime
• pancakes
• batter

Niedawno po raz pierwszy kupiłem Ginger Kombucha w renomowanym sklepie ze zdrową żywnością. Nigdy o niej nie słyszałam, ale mój lekarz uważa, że probio...

• 3
• food-safety
• storage-lifetime
• spoilage
• kombucha

Jeśli zrobisz sałatkę z tuńczyka, jak długo można bezpiecznie przechowywać ją w lodówce po wyjęciu tuńczyka z puszki? Nie lubię trzymać zwykłej surowej...

• 2
• storage-lifetime
• refrigerator
• tuna