Czy oliwa z oliwek i ocet balsamiczny razem muszą być chłodzone?

Question

2010-11-03 05:26:31 +0000 2010-11-03 05:26:31 +0000

10

Czy oliwa z oliwek i ocet balsamiczny razem muszą być chłodzone?

Czy muszę przechowywać mieszankę oliwy z oliwek i octu balsamicznego w lodówce?

Źródło

Kyle Hayes http://cooking.stackexchange.com/users/3220

Odpowiedzi (2)

Pytania pokrewne

14

Podgrzewasz najpierw patelnię, a potem dodajesz olej? Albo włożyć olej i podgrzać patelnię? 104

10

Czy można bezpiecznie włożyć gorące jedzenie do lodówki? 88

2

Dlaczego sos jabłkowy może być stosowany zamiast oleju? 54

12

Kiedy gotujesz spaghetti, czy dodajesz oliwę z oliwek do gotującej się wody? 50

17

Jaki jest najlepszy sposób długoterminowego przechowywania ryżu? 23

Foodrules http://cooking.stackexchange.com/users/3220 · Answer 1 · 2010-11-03 06:22:10 +0000

10

2010-11-03 06:22:10 +0000

Nie sądzę, chyba że jest to czysta mieszanka oleju i octu, ponieważ myślę, że obie mogą być przechowywane w stanie niesfermentowanym niezależnie.

Źródło

Foodrules http://cooking.stackexchange.com/users/3220

drAlberT http://cooking.stackexchange.com/users/3220 · Answer 2 · 2010-11-04 11:32:19 +0000

1

2010-11-04 11:32:19 +0000

Oliwa z oliwek extra vergine jest produktem o długiej żywotności (rok do następnego sezonu będzie produkował następną generację produktów) i jest przechowywana w temperaturze otoczenia, o ile nie jest narażona na działanie światła i ciepła.

Ocet balsamiczny Modena Tradycyjny Ocet balsamiczny jest produktem o bardzo długiej żywotności, wynikającej z długotrwałego procesu zachodzącego przez lata, również w temperaturze otoczenia.

Mieszanie ich nie zmieni ich zimnej świeżości, więc nie ma potrzeby używania lodówki.

Źródło

drAlberT http://cooking.stackexchange.com/users/3220