Ile soku jest w cytrynie?

Może się ona wahać w zależności od wielkości cytryny i pory roku. Średnia cytryna daje 2-3 łyżki soku, przy czym większa cytryna może dać 14 filiżanek (4 łyżki). Wystarczy, że zdecydujesz się na dużą ilość smaku cytrynowego, który chcesz w swoim przepisie, co do liczby, którą wybierzesz.

Po przeszukaniu różnych miejsc, nie mogłem znaleźć jasnej odpowiedzi. Postanowiłem więc zmierzyć ją według własnego uznania. Kupiłam kiść cytryn normalnej wielkości i wycisnęłam je.

Przeciętnie, kupione przeze mnie cytryny wyrzuciły 55ml, czyli 3,67 łyżki soku na cytrynę.

Mieszkam w Vermont i kupiłam cytrynę do wyciskania za przepis i dostałam 5 plus łyżek stołowych, więc chyba może być od 3 do 4, a nawet więcej!

Moje cytryny robią około ćwierć kubka. Są średniej wielkości, a ja mieszkam na północnym wschodzie.

Myślę, że od 2 do 6 łyżek stołowych, w zależności od tego, ile cytrynowego aromatu chcesz.

Zacznij od 3 TBL, a następnie dostosuj się do swojego gustu!