Tag: chicken-breast x10

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

16

odpowiedzi

Jak mogę walnąć kurczaka (lub inne mięso) bez robienia bałaganu?

Pomimo moich najlepszych starań, moja kuchnia (i czasami kurczak) zawsze wygląda jak strefa wojny po waleniu 8 lub 10 piersi. Być może jest to po prost...

11

odpowiedzi

Jak zrobić dodatkowe chrupiące i chrupiące warzenie jak KFC?

Zastanawiam się jak zrobić dodatkowe chrupiące warzenie kurczaka jak w wielu miejscach jak KFC i tym podobne. Czy istnieje jakiś składnik, który sprawi...

8

odpowiedzi

Gotowanie piersi kurczaka (lub dowolnego mięsa) przed gotowaniem, aby gotować równomiernie

Dobry dzień. Miałam kolejną nieporozumienie z moją mamą co do sposobu gotowania piersi z kurczaka. Wiem, że to wydaje się być mały temat i jest sytuacy...

5

odpowiedzi

Jak powinny być gotowane piersi z kurczaka na sałatkę z kurczaka?

Większość przepisów, które widziałam na sałatkę z kurczaka nazywa się po prostu "gotowany kurczak". ...okay, ale jak? Mam ją upiec? Upiec to? Sadzisz?...

4

odpowiedzi

Dużo wody wydobywa się z piersi kurczaka podczas gotowania na patelni. Dlaczego?

Kiedy gotuję piersi z kurczaka na patelni, wychodzi z nich dużo wody. Widziałam tę odpowiedź: [ Moje piersi z kurczaka wydzielają dużo płynu podczas g...

2

odpowiedzi

Smażenie piersi z kurczaka na patelni?

Mam te ładne piersi z kurczaka, wstępnie marynowane, z lady mięsnej w supermarkecie. Był na nich mały znak z napisem "Wspaniałe na patelnię!" (Czy to...

7

odpowiedzi

Jak mogę zapobiec przypaleniu piersi z kurczaka podczas gotowania na kuchence?

Ok. Oszaleję z tym. Próbowałam już wszystkiego, ale bez względu na to, co robię, zawsze powoduje to, że moja pierś z kurczaka pali się i staje się czar...

6

odpowiedzi

Gotowanie kurczaka w mikrofalówce?

Słyszę, że piersi z kurczaka można gotować w mikrofalówce i że jest to najlepszy sposób na to, aby były soczyste i delikatne. Widziałam też kilka artyk...

7

odpowiedzi

Moje piersi z kurczaka wydzielają dużo płynu po ugotowaniu. Jak temu zapobiec?

Zauważyłam, że podczas gotowania piersi z kurczaka na patelni lub w piekarniku, kurczak uwalnia dużo płynu, osłabiając smak. Zdarza się to zarówno w p...

3

odpowiedzi

Jak długo wcześniej zamrożony kurczak pakowany próżniowo wytrzyma w lodówce?

Znalazłem tylko podobne pytanie o rybę (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/15940/how-long- can-i-keep-thawed-va cuum-packed-fish-in- the-fridge...