Paliłem całego kurczaka. Kiedy pokroiłam się w piersi znalazłam to: Yellow-green fiber-looking meat inside regular cooked chicken breast https://i.sta...
Pomimo moich najlepszych starań, moja kuchnia (i czasami kurczak) zawsze wygląda jak strefa wojny po waleniu 8 lub 10 piersi. Być może jest to po prost...
Dlaczego jedzenie surowego lub niedogotowanego mięsa jak wołowina i ryby (zakładając, że jesteś ostrożny) jest bezpieczne, ale nie kurczaka? Wiem, że w...
Moja żona ma obsesję na punkcie nie zostawiania nie ugotowanego mięsa w lodówce dłużej niż jeden dzień (np. kurczaka). Jeśli kupimy piersi z kurczaka i...
W poniedziałek zaczęłam marynować w lodówce trochę prawie rozmrożonego kurczaka i stek z spódnicy. Jest sobota, a ja nadal nie mam czasu na gotowanie m...
Powszechnie uważa się, że zamrażanie kurczaka, a następnie rozmrażanie, gotowanie i spożywanie go znacznie później (znacznie po upływie terminu ważnośc...
Zastanawiam się jak zrobić dodatkowe chrupiące warzenie kurczaka jak w wielu miejscach jak KFC i tym podobne. Czy istnieje jakiś składnik, który sprawi...
Pod udami kurczaka znajduje się mały, okrągły, czarny "organ", a niektórzy ludzie lubią go jeść. Zidentyfikowanie tego wydaje się być dosyć długą inter...