Label: fish x22

Czy można bezpiecznie spożywać surowe ryby zakupione na tarasie rybnym w typowym podmiejskim sklepie spożywczym? Jeśli nie, to czy masz jakieś wskazówk...

• 23
• food-safety
• fish
• sushi
• salmon
• japanese-cuisine

Czy istnieją dobre substytuty Sosu Rybnego do gotowania potraw tajskich? Jest to spowodowane silną alergią pokarmową (anafilaksja) na wszystkie formy...

• 19
• substitutions
• fish
• asian-cuisine

Myślę, że Anne Burrell mnie okłamała. Powiedziała, że ryba zawsze będzie trzymać się nierdzewnej patelni. To prawda. Nieważne, jak dobrze posmaruję pat...

• 19
• frying
• fish
• stainless-steel

Rzadko (jeśli w ogóle) cieszę się na jedzenie resztek grillowanej ryby. Jaka jest najlepsza technika podgrzewania ryby, aby miała jak najlepszy smak i...

• 15
• fish
• culinary-uses
• reheating

Rozważam urządzenie przyjęcia obiadowego, a nie mam zbyt wiele doświadczenia w gotowaniu łososia. Jakie są główne różnice między tymi dwoma rodzajami ł...

• 14
• fish
• salmon

Podczas czytania wątek o gotowaniu (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/14385/fish-and- cheese-an-unbreakabl e-rule/), do głowy wpadło mi stare...

• 14
• meat
• fish
• language

Niedawno kupiłem opakowanie mrożonego dorsza, które zawiera około 6 sztuk. Jak prawidłowo je rozmrozić? Dzięki....

• 13
• fish
• defrosting

Słyszałem, że ryby pachną obrzydliwie tylko wtedy, gdy są stare. Jednak z mojego doświadczenia wynika, że niektóre ryby, takie jak łosoś, są po prostu...

• 12
• fish
• smell

Dwa razy próbowałem smażyć na patelni filety z białej ryby (Swai i Flouder) w oliwie z oliwek i maśle. W obu przypadkach ryba rozpadła się na nieestety...

• 9
• frying
• fish

Śmieję się. Patrzę na przepisy na dorsze od około pięciu minut i nie mogę z nich zrobić ani głów, ani ogonów. Niektóre przepisy mówią, że należy gotow...

• 9
• fish
• cod