Tag: food-safety x184

Właśnie zebrałem kilka skalionów z ogrodu, gdzie robi się trochę chłodno (koniec listopada w Seattle). Po ich posiekaniu zdałem sobie sprawę, że ich w...

• 19
• food-safety
• onions

Chcę wiedzieć na pewno, czy można używać tac styropianowych (takich jak te, że mięso wchodzi) w kuchence mikrofalowej? Przeczytałem kilka dość oficjal...

• 19
• food-safety
• microwave

Mamy tendencję do kupowania dużej torby marchewki z supermarketu (głównie dlatego, że jest tańsza niż mała torba), ale zazwyczaj zaczynają one mięknąć...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• carrots

Właśnie kupiłem wszystkie składniki, aby zrobić zupę w garnuszku. Planowałem mieć je gotować przez cały dzień, ale właśnie zdałem sobie sprawę, że prze...

• 18
• food-safety
• crockpot

Jedna z instrukcji w przepisie nowy sos grillowy (http://simplyrecipe s.com/recipes/dr_pep per_barbecue_sauce/? utm_source=feedburne r&utm_medium=feed&ut...

• 18
• food-safety
• equipment
• blender

Uwielbiam robić maślankowe naleśniki, ale nigdy nie wydaje mi się, żeby moja maślanka zużyła się przed upływem terminu ważności. Chodzi o to, że jak we...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• milk
• buttermilk

Myślę o zbudowaniu instalacji do produkcji własnej wody gazowanej. Czy powinienem się martwić, że będę napełniał swój zbiornik CO2 w Dick's Sporting Go...

• 18
• food-safety
• carbonation

Inne formy drobiu są uważane za niedogotowane przy najdrobniejszych oznakach różowych soków, a jednak powszechną praktyką jest gotowanie kaczki tak, ab...

• 17
• food-safety
• chicken
• duck
• poultry

Chcę ugotować mostek wołowy, zgodnie z przepisem, który sugeruje pieczenie go na podkładzie z cebuli i czerwonego wina lub czerwonego octu winnego. Chc...

• 17
• food-safety
• cast-iron
• vinegar
• wine
• acidity

Zamarynowałem kurczaka kilka tygodni temu, a następnie schowałem marynatę w słoiku. Czy można ją użyć ponownie, czy jest to niebezpieczne? Opowiadano m...

• 17
• food-safety
• chicken