Chcę zastąpić cukier biały (granulowany) w przepisie cukrem brązowym. Czy to jest substytut jeden do jednego? Oryginalny przepis wymaga 2 filiżanek bi...
Possible Duplicate: Jaki jest dobry substytut orzeszka piniowego dla pesto? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-n...
Niedawno kupiłem książkę kucharską Frankies Spuntino i chcę mieć szansę na zrobienie braciola. Przepis wymaga, aby steki wieprzowe były nadziewane peco...
Annatto (http://en.wikipedia.org/wiki/Annatto) jest powszechną przyprawą w meksykańskiej kuchni, zwłaszcza na Jukatanie. Jednak, jak wiele meksykańsk...
Azjatycka receptura, próbuję zadzwonić po olejek sezamowy. Jednak jedyna butelka, jaką znalazłam, to 6 dolarów, a ponieważ używam tylko łyżki stołowej...
Stek z spódnicy występuje w dwóch kawałkach: na zewnątrz i wewnątrz. Choć jestem pewna, że różnica w kawałkach wpływa na sposób przygotowania i gotowan...
muszę posmarować brytfannę (której nie mam) do ciastek. Nie mam też masła ani masła do skracania. Mam jedną z tych szklanych patelni z pyrexem i coś w...
Jeśli mogę, czy byłaby jakaś różnica w pomiarach? Na przykład, jeśli receptura wymaga 8 uncji sera śmietankowego, czy byłaby to taka sama ilość twarogu...
Mam wiele przepisów, które wymagają mrożonego szpinaku, ale mam pod ręką tylko świeży szpinak. Załóżmy, że mam przepis, który wymaga np. 10 uncji mroż...