Tag: substitutions x117

Mój syn ma silną alergię na jajka. Wypróbowaliśmy kilka przepisów na brownie bez jajek, ale zawsze kończą się one okropnie. Próbowałem zrobić partię z...

• 13
• substitutions
• eggs
• allergy
• brownies

Ten przepis na chleb bananowy (http://www.gojee.co m/food/links/banana- coconut-bread) wzywa do sosu jabłkowego i nie jest to coś, co jest dostępne w s...

• 13
• baking
• substitutions

Mam przepis, który wymaga połączenia mąki kukurydzianej i pszennej, ale moje lokalne sklepy spożywcze (w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych) n...

• 13
• baking
• substitutions
• corn
• cornmeal

Masło jest nieodzownym składnikiem w większości przepisów na desery. Z definicji ghee jest po prostu masłem klarownym, ale dla mnie smak jest zupełnie...

• 13
• substitutions
• butter
• dessert
• fats
• ghee

Jedyną rzeczą, za którą naprawdę tęsknię, odkąd zacząłem uprawiać wegetarianizm, jest smak sosu Worcester we wszystkich rodzajach potraw. Czy jest jaki...

• 13
• substitutions
• vegetarian

Czasami mam tylko jeden ryż sushi i chcę przygotować risotto, czasami jest na odwrót. Obie odmiany mają dużo skrobi, ale nie wiem czy to ta sama skrob...

• 12
• substitutions
• rice

Niedawno szukałem przepisu na szybkie Chawanmushi i natknąłem się przepis (http://twogirlsfork ing.wordpress.com/20 09/03/07/quick-and-s teamy-chawan-mu...

• 12
• substitutions
• microwave
• foil-cooking

Jestem na diecie, gdzie nie mogę zjeść wielu rzeczy, których zazwyczaj używałabym do zrobienia sosu, szczególnie kukurydzy i mąki. Planuję upiec dziś w...

• 12
• substitutions
• thickening
• gravy

Mam przepis, który wymaga czosnku w proszku, ale mam pod ręką tylko świeży czosnek. Jakiej proporcji mam użyć do zastąpienia?...

• 11
• substitutions
• spices
• garlic

Dokładniej, jeśli pracuję z pastą startową, która wymaga dodania mleka kokosowego, co byłoby dobrym substytutem?...

• 11
• substitutions
• curry
• coconut